- ครีมเปรี้ยว - 350 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ถั่ววอลนัท - 80 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 180 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- Poppy - 180 กรัม
ด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาลตีไข่แดง (ธัญพืชจะต้องละลายน้ำตาล) แป้งร่อนและผสมกับผงฟู จากนั้นค่อยๆเทลงในโขลก ล้างเมล็ดงาดำลงในแป้งและผสมทุกอย่าง ตอนนี้เราทาจานอบกับเนยและใส่แป้งของเราที่นั่น บดวอลนัทและโรยด้วยพื้นผิวของแป้ง ที่อุณหภูมิเตาอบ 200 องศาอบสี่สิบนาทีจนกว่าจะพร้อม หลังจากที่เค้กถูกนำออกมาจากเตาอบให้ทาด้านด้วยแยมแอปปริคอตที่อบอุ่นและโรยหน้าด้วยงาดำ ตีด้วยครีมและไขมันกับด้านบนของเค้ก เราตัดลูกพีชกระป๋องเป็นชิ้นและวางไว้บนเค้ก กับแยมร้อนเราจาระบีทุกอย่าง ด้านบนมีน้ำตาลผง เค้กพร้อมแล้ว
เสิร์ฟ: 8