Tartlets กับครีมมะนาวและ meringue ตะกร้าดังกล่าวสามารถนำมาประกอบได้อย่างปลอดภัยกับส่วนของการทำซ้ำของวัสดุที่ผ่าน แป้งดิบที่เราพบในมัฟฟินเจลลี่ ครีมมะนาวเป็นที่ชื่นชอบของหลายคนและฉันใช้มันให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ที่นี่และวันนี้มะนาวคีรีทายได้กลายเป็นหนึ่งในตัวละครหลักของเนื้ออร่อย ตุ๊กแกดังกล่าวอาจทำให้แขกประหลาดใจได้ ขนมอบเนยแข็งชีสกระท่อม, ครีมมะนาวและเมอแรงค์หวาน ... รสนิยมทั้งหมดปรองเปรียวกันและกัน โดยวิธี merengue ที่นี่แม้ผู้ที่ได้รับไม่แยแสกับวิปปิ้งกับโปรตีนน้ำตาลจะรัก บันทึกไม่สมบูรณ์ เนื่องจากโปรตีนจากไข่ทั้งสองได้กลายมาเป็นเครื่องประดับของต้นข้าวโพดของเราเพื่อไม่ให้แปลไข่แดงโดยไร้ผลฉันจึงสุกครีมมะนาวจากไข่แดงเท่านั้น คุณบังเอิญในบันทึกถ้าฉันมีสีเหลืองหลังจากการสร้างต่อไปฉันไม่ลังเลที่จะปรุงคัสตาร์พวกเขาแล้วสิ่งที่จะทำอย่างไรกับมันคุณไม่ต้องคิด นั่นคือทั้งหมด เราผ่านการเรียนปริญญาโทเราขอขอบคุณครอบครัวและเพื่อนของเราแน่นอนไม่ลืมตัวเอง!
ส่วนผสม:- เคี้ยว 200g
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 50g
- แป้งข้าวสาลี 250 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เนย 20 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- มะนาว 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 100 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับแป้งชีสกระท่อมให้ใช้: ชีสกระท่อม (ฉันมีร้าน 9%), น้ำตาล, แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไข่กับน้ำตาลเกลือและชีสกระท่อมลงไปผสมกับเนื้อเนียนสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ขยี้แป้งที่ไม่ติดกับมือของคุณ ส่งแป้งไปยังตู้เย็นประมาณ 30-60 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 เตรียมครีมมะนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่แดงน้ำมะนาวน้ำตาลและเนย (อ่านคำอธิบาย)
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ไฟและปรุงอาหารจนหนา
- ขั้นตอนที่ 7 นำแป้งออกจากตู้เย็นและบาง ๆ ม้วนออก (ประมาณ 2 มม.)
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่แม่พิมพ์แต่ละเม็ดที่ต้องการ
- ขั้นตอนที่ 9 ในการทดสอบดิบให้เจาะบ่อยๆด้วยส้อม
- ขั้นตอนที่ 10 อบเข้าเตาอบ 180 ครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที
- ขั้นตอนที่ 11 เตรียมตะกร้าจากแม่พิมพ์และเติมด้วยครีมมะนาว
- ขั้นตอนที่ 12 เตรียมเมอแรงค์ 2 โปรตีนปัดด้วยน้ำตาลจนยอดแน่น
- ขั้นตอนที่ 13 กรอกกระรอกกับวิปปิ้งเข็มฉีดยาและตกแต่งกระเช้าด้วยครีม (คุณสามารถกางช้อนได้)
- ขั้นตอนที่ 14 ใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้ว 200 ให้อยู่ในตะแกรงและพักไว้ประมาณ 8-10 นาที (ผมส่องแสงเล็กน้อย)