- ถั่ว - 250 กรัม (วอลนัทถั่วลิสงเฮเซลนัท)
- น้ำตาล - 400 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้งสาลี - 3 ศิลปะ ช้อน
ถั่วคั่วเล็กน้อยแล้วบดและผสมกับน้ำตาล (200 กรัม) และไข่ขาว ผสมทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไข่แดงบดกับน้ำตาลที่เหลืออยู่ แป้งที่มีโปรตีนสองชนิดถูกบีบลงในโฟมผสมหลังจากนั้นจะรวมกับน้ำตาลทรายแดง สารตัวไข่ผสมกับน็อต เธอนั่งอยู่บนแผ่นอบโรยด้วยแป้งและเนยในรูปของคุกกี้ที่ระยะห่างประมาณ 3 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ นำเข้าอบในเตาอบที่ไม่ร้อนประมาณ 15-20 นาทีแล้วเทลงบนโต๊ะชา
เสิร์ฟ: 10