- น้ำตาล - 225 กรัม
- น้ำมันพืช - 5 st. ช้อน
- วอลนัทปอกเปลือก - 60 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กล้วย - 1 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- ของแป้งแพนเค้ก - 200 กรัม
- เปลือกขูด 1 สีส้ม - 1 ชิ้น
- ชีสครีม - 300 กรัม
- เนยนุ่ม - 60 กรัม
- ของน้ำตาลผง - 350 กรัม
ตีชีสเนยแป้งน้ำตาลและเปลือกส้ม ใส่ตู้เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง กล้วยบดในน้ำซุปข้น วอลนัทประณีตสับ ตัดสับปะรดเป็นชิ้น ผสมแป้ง, น้ำตาล, น้ำมันพืช, น้ำซุปข้น, ไข่, ถั่ว, สับปะรด ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน นำเข้าอบประมาณ 25 นาที ที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เสิร์ฟพร้อมครีมแช่เย็น
เสิร์ฟ: 4