สลัดพัฟบางส่วนสลัดพัฟบางส่วนเพื่อลิ้มรสของฉันเตือนฉันของบางสิ่งบางอย่าง olivier เท่านั้นแทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อมีเห็ดขาว สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นขุนจะมายองเนส, สลัดที่อร่อยมากขึ้นจะเปิดออก! เห็ดสีขาวผมไม่แนะนำให้เปลี่ยนด้วยแชมเปญมันจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่แทนที่จะแตงกวาดองคุณสามารถใช้สดก็จะอร่อยมาก
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 3 ชิ้น
- เกลือ 3 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 100 มล
- มายองเนส 500 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.1 พวง
- หัวหอมสีเขียว 1 ช่อ
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เห็ดขาว 500 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัด Borovichok เราจำเป็นต้องส่วนผสมต่อไปนี้มันฝรั่ง (ฉันมีขนาดใหญ่หนึ่ง), ผักดอง, ไข่ไก่, ceps (ฉันมีเห็ดขนาดใหญ่), หัวหอม, หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสด, มายองเนส, น้ำมันทานตะวันกลั่น, เกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มกับมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" และไข่ "ต้ม" เย็น cartwarm และไข่ เราดำเนินการเตรียมสลัดโดยตรง เห็ดขาวเป็นของฉันแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดจนพร้อมกับการปรุงอาหารเห็ดขาวกับต้นหอมสับบนน้ำมันกลั่นน้ำมันดอกทานตะวันเพิ่มเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 4 เราต้มมันฝรั่งต้มและเย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นที่ 5 หัวหอมสีเขียวจะถูกล้างภายใต้น้ำไหลและบด
- ขั้นตอนที่ 6 ทำความสะอาดไข่ต้มและแช่เย็นแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและบดขยี้โปรตีน
- ขั้นที่ 7 แตงกวาเค็มตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่แหวนปั้นลงบนแผ่นเรียบกระจายชั้นแรกของมันฝรั่งใส่น้ำสลัดมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ขั้นที่ 9 จากนั้นวางชั้นของหัวหอมสีเขียว อีกครั้งเทบาง ๆ ของมายองเนส
- ขั้นที่ 10 ชั้นถัดไป - แตงกวาดองและรดน้ำอีกครั้งด้วยมายองเนส
- ขั้นที่ 11 ใส่แตงกวาเค็มใส่เห็ดขาวผัดหอมใหญ่
- ขั้นที่ 12 ใส่กระรอกหั่นฝอยลงบนเห็ด
- ขั้นที่ 13 เติมน้ำย่อยของโปรตีนด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 14 และชั้นสุดท้ายคือไข่แดงลูบด้วยไข่แดง
- ขั้นตอนที่ 15 เราปั้นแหวนปั้นแต่งสลัดกับใบผักชีฝรั่ง จากจำนวนของส่วนผสมนี้จะได้รับสามส่วนดังกล่าว สลัดสามารถให้บริการได้ทันทีและคุณสามารถให้เขา 1 ชั่วโมงเพื่อแช่และหลังจากที่คุณให้บริการที่โต๊ะ