- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- ควัน - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- แพ็คเกจมายองเนส - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
1. เริ่มต้นด้วยการถอดแฮร์ริ่งออกทำความสะอาดผิวจากนั้นนำกระดูกที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางไว้ในชาม ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาว 2. ตัดหัวหอมเทน้ำมะนาวลงในหัวหอมผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้หัวหอมหมักและขมจะออกมา 3 พร้อมที่จะปรุงอาหารผักและเปลือก บนเครื่องขูดแยกต่างหากเราถู beets ต้มแครอทและมันฝรั่ง 4. บนโต๊ะเรากระจายฟิล์มอาหารเราหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและวางชั้นของผักชนิดหนึ่งในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสบนแผ่นฟิล์ม เราวางบนตาข่ายมายองเนส ชั้นถัดไปจะมีขนาดเล็กกว่าก่อนหน้าเล็กน้อย ชั้นที่สองจะเป็นแครอทแล้วตาของมายองเนสหลังจาก - ชั้นมันฝรั่งและมายองเนสอีกครั้ง 5. ใส่หอมแดงที่หมักลงบนมันฝรั่งแล้ว - ปลาชนิดหนึ่ง เราแพร่กระจายปลาชนิดหนึ่งอยู่ตรงกลางของชั้น ขอบของฟิล์มถูกยกขึ้นเราม้วนม้วนแก้ไขขอบและวางบนกระดาน สำหรับการยึดและเคลือบชั้นเป็นเวลาสามชั่วโมงเราจะเอาม้วนออกจากตู้เย็น 6. โรลม้วนบนจานโรยไข่แดงต้มตกแต่งด้วยมายองเนสและผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟ: 3-4