การปรุงสปาเก็ตตี้กับปลาพาสต้าอิตาเลียนแท้ไม่ใช่แค่พาสต้ากับมะเขือเทศเท่านั้น แต่เป็นงานศิลปะที่สามารถทำได้หลายร้อยรูปแบบ ถ้าคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของคุณหรือปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยคุณควรพยายามปรุงสปาเก็ตตี้กับปลา สูตรง่ายๆนี้จะสามารถแม้แต่ผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด แต่ทุกสิ่งทุกอย่างจะออกมาอร่อยและสวยงาม สปาเก็ตตี้กับปลาเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ สูตรสากลนี้จะได้รับการตกแต่งในตำราอาหารของคุณอย่างแน่นอน หลังจากที่ทุกการปรุงอาหารปาเก็ตตี้กับปลาค่อนข้างง่าย แต่รสชาติเป็นที่ยอดเยี่ยมเพียง สูตรเป็นสากลที่คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้ ถ้าคุณเปลี่ยนความหลากหลายของปลารสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย และถ้าคุณให้ความสำคัญกับปลาแซลมอนคุณจะได้รับสูตรอาหารแสนอร่อย
ส่วนผสม:- สปาเก็ตตี้ 500 กรัม
- เนื้อปลานิล 500 กรัม
- มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- เนย 80 กรัม
- กระเทียม 6 ฟัน
- มะนาว 1 ชิ้น
- ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 การทำสปาเก็ตตี้กับปลาใช้: สปาเก็ตตี้จากข้าวสาลีที่แข็งเนื้อปลานิลปลากระพงมะเขือเทศเนยเนยเขียวและมะนาว
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศตัดและถูผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มันฝรั่งบด (คุณสามารถถูบนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น)
- ขั้นตอนที่ 3 ควรล้างและตัดปลานิลหรือปลาอื่น ๆ ลงในแถบ
- ขั้นตอนที่ 4 ละลายเนยในกระทะและใส่กลีบกระเทียมลงไปในนั้นไม่เกิน 1 นาที (ถ้าฟันมีขนาดใหญ่ก็สามารถตัดครึ่ง)
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มมะเขือเทศที่เช็ดแล้วเคี่ยวอีก 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนื้อปลาลงในกระทะปรุงรสด้วยน้ำผลไม้และผักชี 1 มะนาวเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 7 สตูด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 ต้มกับปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำบนหีบห่อ
- ขั้นตอนที่ 9 เชื่อมต่อปาเก็ตตี้และเนื้อในมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟปลาปาเก็ตตี้กับปลาทันทีโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด