แตงกวาเค็มเล็กน้อยในแพคเกจ - อาหารว่างรัสเซียคลาสสิกที่จัดทำขึ้นโดยวิธีการของเกลือที่มีประสิทธิภาพระยะสั้น การจัดหานี้ - กระบวนการความบันเทิงที่มีจำนวนมากของความแตกต่างและผลอร่อย
- สำหรับการดองเลือกเฉพาะผลไม้เปลือกบาง ๆ ขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน พืชหลายชนิดสามารถอิ่มตัวไม่สม่ำเสมอ
- สำหรับฤดูใบไม้ผลิใช้น้ำเกลือน้ำดีหรือกรองจากท่อน้ำกลาง แต่ในกรณีใด ๆ โดยไม่ต้องสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นทำให้เสียรสชาติและกลิ่น;
- การเตรียมการนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เกลือหินธรรมดาในการบดหยาบ ไอโอดีนหรือทางทะเลไม่เหมาะสม;
- จากหลากหลายเครื่องเทศและเครื่องเทศจะดีกว่าที่จะเลือกใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ใบลูกเกด, กระเทียม;
- แตงกวาจะถูกส่งไปยังตู้เย็นพร้อมด้วยแพ็คเก็ตเพื่อลดอัตราการงอก และแทนที่จะกินแตงกวาเค็มเบาวางลงในผักดองเดียวกัน
วิธีทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยในภาชนะบรรจุ - สูตรที่รวดเร็วพร้อมภาพทีละขั้นตอน
ส่วนผสมสำหรับอาหารจานด่วนเค็มเบา ๆ
- แตงกวาสด - 1 กก
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- กระเทียม - 4 ซี่
- โหระพา - 2 ก้าน
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- กานพลู - 6 ชิ้น
- พริกร้อน - 1 ฝัก
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรที่รวดเร็ว
- จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ตัดแตงกวาสดใหม่
- ในถุงพลาสติกอาหารให้ใส่ผักใบหั่นฝอยกระเทียมพริกไทยและแตงกวา เทเกลือและเครื่องเทศทั้งหมด คนให้เข้ากัน
- ใส่ผักลงในถุงอีก 1 ฟองและทิ้งไว้บนโต๊ะ 1-2 ชั่วโมง หีบห่อหีบห่อเป็นครั้งคราวเพื่อให้เค็มสดแตงกวาเค็มจนหมด
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงใน 5 นาทีสูตรรวดเร็ว
ส่วนผสมสำหรับปลาแซลมอนเค็มในบรรจุภัณฑ์ภายใน 5 นาที
- แตงกวาขนาดกลาง - 3 ชิ้น
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำบดละเอียด - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 3 ซี่
- ทานตะวัน (น้ำมันมะกอก) - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับใบสั่งยาจากเกลือสดเป็นเวลา 5 นาทีในภาชนะบรรจุ
- แตงกวาล้าง, ตัด, ตัดกับ brusochkami บดสีเขียว กระเทียมตัดเป็นแผ่น
- ใส่ซิปแพคเกจใส่แตงกวาผักชีฝรั่งกระเทียมเกลือเครื่องเทศ ปิดและเขย่าภาชนะให้ดี
- ทิ้งแตงกวาไว้ประมาณ 5 นาที ก่อนเสิร์ฟเย็นในตู้เย็นและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงกระเทียมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง: สูตรรวดเร็ว
ส่วนผสมสำหรับสูตรแซลม่อนเค็มอย่างรวดเร็วภายใน 2 ชั่วโมง
- แตงกวาขนาดเดียวกัน - 1 กิโลกรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- กระเทียม - 1 หัว
- น้ำตาล (เฉพาะสีขาว) - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับเนื้อเค็มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ล้างผักสีเขียวใต้น้ำไหล แตงกวาล้างตัดปลาย
- ลอกเปลือกกระเทียมและแบ่งเป็นฟัน ตัดแตงกวาออกเป็น 4-6 ส่วน
- ใส่ในแพคเกจอาหารสับผัก, เขียวและกานพลูกระเทียมทั้ง
- เทเกลือและน้ำตาลทั้งหมด ผูกเน็คเก็ตและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 2 ชั่วโมง อย่าลืมเลี้ยวแตงกวาเป็นระยะ ๆ
- นำขนมออกจากน้ำเกลือที่มีให้ล้างออกใต้น้ำไหลใส่จาน แตงกวาเค็มสดในถุงกระเทียมมีพร้อม!
แตงกวาเค็มไฟเผ็ดในชุด - สูตรแหกคอก
ส่วนผสมสำคัญสำหรับสูตรอาหารที่มีความสำคัญ
- แตงกวาเล็ก - 20 ชิ้น
- กระเทียม - 1 หัว
- เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 3 รายการของ l
- เขียวผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- ก้านของคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
- พริกไทย - 10 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำ
- ลอเรล - 6 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับสูตรอาหารแบบเฉียบพลัน
- จากเกลือและเครื่องเทศต้มน้ำเกลืออ่อน
- แตงกวาล้างตัดเคล็ดลับ ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือภาชนะลึกเปลี่ยนผักยังมีการส่งสมุนไพรบดหัวหอมและกระเทียม
- เติมภาชนะด้วยน้ำเกลือ กระชับแน่นทิ้งไว้จนเย็นสนิท แตงกวาเค็มเบาวิสามัญจะพร้อมภายใน 10-12 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่ระบุให้นำผักออกจากถุง แตงกวาตัดเป็นวงกลมใส่หัวหอมและกระเทียมด้านข้าง เสิร์ฟผักดองอร่อย ๆ บนโต๊ะ