นี่เป็นผลงานของพริกแดงที่มีรสเผ็ดร้อน - พริกขี้หนู เกรดนี้เหมาะสำหรับทำสลัดของเรา สลัดจากพริกเป็นสากล หลังจากปรุงอาหารแล้วคุณสามารถทำเครื่องปรุงอาหารที่น่าอัศจรรย์ใจและน่าอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์ใช้เป็นของว่างสำหรับขนมและในที่สุดเพียงแค่ชอบสลัด พริกต้องมีเนื้อและฉ่ำ แน่นอนคุณสามารถใช้พริกของสีที่แตกต่างกันสลัดนี้จะได้รับประโยชน์ สลัดกับพริกเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเพียง สมุนไพรสำหรับสลัดแต่งหน้าเลือกตามรสนิยมของคุณ
ส่วนผสม:- พริกหวาน 4 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- น้ำส้มสายชู balsamic 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- น้ำมันมะกอก 20 มล
- เกลือ 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำสลัดคุณต้องใช้พริกไทยกระเทียมน้ำส้มสายชู balsamic ผักชีฝรั่งพริกไทยสดๆน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 2 นำพริกแห้งล้างจานด้วยไฟส้อมใส่น้ำมันมะกอกลงบนถาดอบและอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 3 ถอดพริกไทยดำออกจากเตาอบ
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ไว้ในปลอกสำหรับอบ
- ขั้นตอนที่ 5 ผูกแขนให้แน่นทั้งสองด้าน ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เปลือกของพริกแยกออก
- ขั้นตอนที่ 6. แกะเมล็ดและเปลือกออก
- ขั้นตอนที่ 7 น้ำที่เหลืออยู่ในปลอกหมอนผสมกับน้ำส้มสายชู balsamic, กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง นี้จะเป็นดองสำหรับพริก
- ขั้นตอนที่ 8 ตัดพริกเป็นเส้นยาว
- ขั้นตอนที่ 9 เทพริกที่มีน้ำดองใส่เกลือพริกไทยทิ้งไว้ให้หมักไว้ 20 นาทีในตู้เย็น เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะเป็นอาหารว่างหรือเติมน้ำมันสำหรับ bruschetta