Pechem จากแป้งข้าวโพดการทำขนมอบสำหรับหลาย ๆ คนไม่ใช่แค่การรักษาที่ชื่นชอบ แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความอบอุ่นในบ้านความผาสุกความสงบและความเงียบสงบในครอบครัว ผู้หญิงสมัยใหม่ไม่ค่อยมักจะชอบดื่มด่ำกับการผลิตของตนเองดังนั้นพวกเขาจึงพยายามเลือกสูตรดังกล่าวที่สามารถนำมาปฏิบัติได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในกรณีนี้รสชาติและลักษณะที่ปรากฏก็มีบทบาทสำคัญ หนึ่งในประเภทที่ง่ายที่สุดของการอบเป็นคัพเค้กทุกชนิด: ใช้เวลาน้อยมากในการปั่นการทดสอบเวลาและในขณะที่เขากำลังอบคุณสามารถเปลี่ยนงานบ้านหรือทำอาหารจานหลักได้ วันนี้เราขอนำเสนอคุณเพื่อเตรียมคัพเค้กสีส้มจากแป้ง cornmeal ในหลักการการใช้เทคโนโลยีเดียวกันคุณสามารถอบเค้กมะนาวได้หากคุณชอบรสชาติที่เป็นกรดมากขึ้น แป้งข้าวโพดให้เค้กสีส้มเป็นเนื้อพิเศษและรสชาติ - บางสิ่งบางอย่างมันก็คล้ายกับ mannik แต่ต้องอิ่มตัวจนเย็น ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของส้มแล้วแทนส้มหรือมะนาวคุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ หรือน้ำผลไม้เล็ก ๆ
ส่วนผสม:- แป้งข้าวโพด 160 กรัม
- น้ำตาล 150g
- เนย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- อัลมอนด์ 150 กรัม
- ส้ม 1 ชิ้น
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมเค้กให้นำแป้งข้าวโพดไข่น้ำตาลอัลมอนด์เนยนุ่มช็อกโกแลตขนาดใหญ่และเกลือแร่
- ขั้นตอนที่ 2 รวมแป้งข้าวโพดและอัลมอนด์บดละเอียดก่อนนำไปบดละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ขยี้เนยนุ่มด้วยน้ำตาลปิ่นเกลือและเปลือกสีส้มลงไปในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 4 แยกโปรตีนออกจากไข่แดง เพิ่มในแป้ง 3 ฟูและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเติมส่วนผสมของแป้งและถั่ว
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 7 แยกโปรตีนออกเป็นโฟมอย่างแน่นหนา
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่โปรตีนลงในแป้งอย่างระมัดระวังและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 9 ใช้แม่พิมพ์อบขนม (มี 20 ซม.) ใส่แป้งและทาแป้ง
- ขั้นตอนที่ 10 วางเตาอบไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 45-55 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยตะแกรงไม้ - จากแป้งที่เตรียมไว้ควรทิ้งไว้ให้แห้ง
- ขั้นตอนที่ 11 บีบน้ำผลไม้จาก 1 ส้ม
- ขั้นตอนที่ 12 นำคัพเค้กที่เตรียมไว้ออกจากแม่พิมพ์และแช่น้ำส้มไว้ทันทีจนกว่าเค้กจะร้อน
- ขั้นตอนที่ 13 จากนั้นเทเค้กให้เข้ากันที่อุณหภูมิห้องและเสริฟ