- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น (ใหญ่)
- เนย - 70 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกไทย - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ - 1 ช้อนชา
ใส่มันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรง หากมันฝรั่งยังเล็กอยู่ไม่สามารถทำความสะอาดได้ ผิวผอมมาก เราใช้มีดคมและตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 2-3 มม. อย่างไรก็ตามเราไม่ได้ตัดไปจนสุดมิฉะนั้นมันฝรั่งจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ :) ควรทิ้งประมาณ 1-2 ซม. เหล่านี้เป็นเช่นมันฝรั่งตัดอย่างประณีต ละลายเนย (คุณสามารถในอ่างน้ำคุณสามารถไมโครเวฟ) เราแปรงแปรงลงในเนยละลายหล่อลื่นด้านล่างของจานอบ ในเนยที่เหลือให้ใส่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศ เราผสมกันได้ดี ตอนนี้จงอดทน มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใช้มันฝรั่งแต่ละและหล่อลื่นแต่ละแผลด้วยเนยละลาย ใช่มันนาน แต่ก็จำเป็น เพื่อประโยชน์ของการทดลองสองมันฝรั่งห่อเพียงแค่ในเนยและอบ - เปิดออกไม่อร่อยเพื่อให้เป็นมันฝรั่งที่เราหล่อลื่นอย่างรอบคอบในแผล เราแพร่กระจายมันฝรั่งลงในจานอบ, โรยเกลือบนอีกครั้งและส่งไปยังเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศา, สำหรับตรง 1 ชั่วโมง. เสิร์ฟร้อนๆเป็นเครื่องปรุง บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4