- แป้ง - 4 ถ้วย
- ฟักทอง (อบ) - 600 กรัม
- เนย - 250 กรัม
- ผงอบเชย - 1-2 ช้อนชา
- ถั่วลิสงหั่น - 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด (หลุม) - 1/2 ถ้วย
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 1,5 ถ้วย
1. ใส่ฟักทองลงในแม่พิมพ์ทนความร้อนและอบประมาณ 1 ชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม ใส่ฟักทองเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น ปั๊มออกฟักทองและเนื้อได้ดีกับช้อน 2. ใส่ชามขนาดใหญ่ใส่แป้ง, อบเชย, น้ำตาลและเนยสับ ผสมในการรวมกันที่ความเร็วสูงประมาณยี่สิบวินาที ทารกจะหยาบและตื้น เราใส่ไข่และบดด้วยฟักทองและผสมมัน (สิบวินาที) แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกัน บดถั่วและเพิ่มในแป้งร่วมกับลูกเกด ผสมให้เข้ากันดี 3. ด้วยเนยละลายให้พายด้วยแป้ง ใส่แป้งลงในราและผิวเรียบ 4. ภายในหนึ่งชั่วโมงอบเค้กในเตาอบอุ่นต้องมีอุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ลองตรวจสอบความพร้อมของพาย: ถ้าแป้งเกาะติดอยู่ตรงกลางของเค้กแป้งไม่ติดเค้กพร้อมแล้ว 5. หลังจากนั้นห้านาทีให้วางลงบนตะแกรง น้ำตาลผงหรือครีมเคลือบสามารถตกแต่งเค้ก บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6