- ปลาหมึก - 1 ชิ้น
- กุ้ง - 300 กรัม
- ปลาหมึกยักษ์ - 3 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- คาเวียร์สีแดงและสีดำ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยบัลแกเรีย - เพื่อลิ้มรส (สำหรับการตกแต่ง)
- เขียว - เพื่อลิ้มรส
- ก้อนขนมปัง - 1 ชิ้น
- กระป๋องชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
1. ต้มปลาหมึกกุ้งและปลาหมึก ลอกกุ้ง ต้มไข่ลวก 2 ผสมในชามของไข่บดหั่นทะเลและแตงกวา เพิ่มคาเวียร์ (ครึ่งถ้วย) ผัด 3. ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสเพิ่มมายองเนส 4. ค่อยๆตัดฝาออกจากก้อนขนมปังและนำเนื้อออก 5. หล่อลื่นขนมปังทุกด้านด้วยชีสละลาย นี่จะเป็นหีบสมบัติของเรา (สลัด) 6. ใส่สลัดที่ปรุงสุกในขนมปังและตกแต่ง การทำเช่นนี้จากพริกไทยบัลแกเรียตัดออกกลีบดอกไม้จากกิ่งไม้ที่มีสีเขียวเพื่อให้ลำต้นและใบ ตกแต่งหน้าอกด้วยคาเวียร์ ใส่ปลาหมึกและกุ้งสองสามตัวใต้ฝาครอบของลำต้น อกตัวเองสามารถวางบน "หมอน" ของพืชพรรณประดับด้วยแตงกวาหั่นสวยงาม
เสิร์ฟ: 3-4