แยมจากแตง

เตรียมน้ำตาลแตงโมกรดซิตริก ตัดแตงเป็นชิ้น ๆ ส่วนผสม:

• แตงโม - 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1,4 กิโลกรัม
• กรดซิตริก - 30 กรัม (สามารถเป็นน้ำมะนาว)

คำแนะนำ

เตรียมน้ำตาลแตงโมกรดซิตริก ตัดแตงเป็นชิ้น ๆ ที่จะหลับไปกับน้ำตาลให้มันยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง, แตงโมจะให้น้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 5-10 นาที อนุญาตให้ยืนสำหรับชั่วโมง 4 ปรุงอาหารติดขัดสำหรับอีก 5-10 นาที พร้อมที่จะใส่แยมร้อนในธนาคารและม้วนขึ้น!

เสิร์ฟ: 8