- ฟักทอง - 2 กิโลกรัม
- แอปริคอตแห้ง - 800 กรัม
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
เช็ดฟักทองและหั่นเป็นชิ้น แอปริคอตแห้งตากและหั่นเป็นชิ้น ฟักทองกรอกน้ำตาลและปล่อยให้เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ฟักทองให้น้ำ ฟักทองเดือด 20 นาทีจากนั้นเพิ่มแอปริคอตแห้งและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับอีก 20 นาที เพิ่มน้ำมะนาวเป็นเวลา 5 นาที ใส่แยมร้อนลงบนไห บูด appetit!
เสิร์ฟ: 20