แพนเค้กกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่แสนอร่อยและฉ่ำเพลิดเพลินไปกับความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ในหลายประเทศทั่วโลก แป้งที่นวดด้วยนมเปรี้ยวน้ำหรือยีสต์เบสรวมทั้งผลไม้เครื่องเทศชีสกระท่อมและแม้แต่น้ำผึ้ง รสชาติของจานหวานยังคงอิ่มตัวอยู่เสมอและกลิ่นหอมสดใสจะถูกจดจำได้เป็นเวลานานและเป็นสาเหตุของอารมณ์ที่น่าพอใจ
วิธีการทำแพนเค้กโยเกิร์ตกับแอ็ปเปิ้ลและอบเชยสูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน
แพนเค้ก Kefir โดดเด่นด้วยพัฟและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของครีม บันทึกย่อรสเผ็ดของไส้ดินเผาให้กับอบเชยพื้นดินและน้ำตาลทรายสีน้ำตาลละลายในระหว่างการผลิตน้ำแอปเปิ้ลสร้างแสงผลไม้ฟิล์มคาราเมล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
สำหรับการทดสอบ
- kefir 2,5% - ½ลิตร
- น้ำ 250 มล
- เกลือ - ¼ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้งสาลีเกรดสูง - 375 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการบรรจุ
- แอปเปิ้ลหวาน - 7 ชิ้น
- เนย - 60 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- สำหรับแอปเปิ้ลล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะละลายเนยเทปริมาณทั้งหมดของผลไม้และอบเชยผสมและเขย่าภายใต้ฝาบนความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำออกจากแผ่นและทำให้เย็น
- อุ่น kefir และน้ำต้มในภาชนะลึกและเกลือ จากนั้นจึงใส่ไข่ที่เตรียมไว้ก่อนแล้วใส่น้ำตาลและตีให้เข้ากัน แป้งลอดผ่านตะแกรงในห้องครัวในส่วนที่มีขนาดเล็กเพื่อใส่ลงในของเหลวและผสมให้เข้ากันดีจนก้อนทั้งหมดละลายหมด
- วางแป้งแพนเค้กไว้ในที่อุ่นประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้แป้งงอกและดูดซึมเข้าสู่ฐาน kefir-water ได้ดี ในตอนท้ายให้เทน้ำมันดอกทานตะวัน
- กระทะเทฟลอนเป็นน้ำมันที่มีน้ำมันดอกทานตะวันดีและอุ่นด้วยความร้อนปานกลาง ตะกร้าเทส่วนของแป้งบนพื้นผิวและปล่อยให้มันกระจายไปทั่วด้านล่าง นำขนมแพนเค้กไว้ด้านหนึ่งเป็นเวลา 1.5 นาที พลิกพลิกพายและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง พร้อมที่จะอบเค้กบนจานและเย็นสักหน่อย
- ในศูนย์ของแต่ละแพนเค้กวางช้อนโต๊ะของการเติมม้วนด้วยหลอดหรือพับมันกับซองจดหมายโรยด้วยน้ำตาลผงและให้บริการไปยังตารางที่มี syrups หวานและวิปปิ้งครีม
วิธีการอบยัดไส้แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและฟักทองในนม
แป้งผสมกับหางนมจะเปลี่ยนเป็นของเหลวบางและยืดหยุ่นมาก มันเป็นความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อห่อแม้แต่การบรรจุร้อน แพนเค้กรับประกันไม่ทำให้คุณผิดหวังรักษารูปทรงและไม่ทำลายช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
สำหรับการทดสอบ
- นม - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - 10 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- โซดา - ¼ช้อนชา
- เกลือ - ¼ช้อนชา
- น้ำมันพืชที่กลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการบรรจุ
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 5 ชิ้น
- ฟักทอง - 250 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 125 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- นมอุ่นขึ้นเล็กน้อยและดับโซดาในนั้น แนะนำไข่ตีด้วยเกลือและน้ำตาลแล้วเพิ่มแป้งและผสมแป้งให้เข้ากัน ในตอนท้ายเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน
- กระทะทอดกับไขมันแพนเค้กอบในแต่ละด้านเป็นสีแดงเข้มใส่ในกองพะแนงและเทลงเล็กน้อย
- ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลทรายแดงใส่ในกระทะเทน้ำครึ่งแก้วลงไปต้มกับความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที ลบออกจากกระทะและเย็นสนิท
- ตัดแอปเปิ้ลลงในชิ้นเพิ่มลงในน้ำเชื่อมฟักทองใส่น้ำตาลต้มจนนุ่มเย็นรวมกับฟักทองและผสมให้เข้ากัน
- ในใจกลางของแพนเค้กวางช้อนโต๊ะของการเติมและม้วนแป้งด้วยกระป๋องหรือหลอดและให้บริการไปยังตารางที่มีเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น
แพนเค้กยีสต์หนายัดไส้ชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล
แพนเค้กบนยีสต์แตกต่างกันในอาการบวมและหลวมความสม่ำเสมอที่มีรูพรุน ของหวานที่เปรอะเปื้อนของหวานที่หนาแน่นทำให้ขนมเค้กมะนาวขูดเนยแข็ง ถ้าคุณต้องการให้รสและกลิ่นหอมหวานมากขึ้นควรเปลี่ยนส่วนประกอบของส้มด้วยวานิลลินหรือวานิลลาน้ำตาล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
สำหรับการทดสอบ
- แป้งสาลี - 1,5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีมไขมัน - 400 มล
- ยีสต์แห้ง - 20 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม
สำหรับการบรรจุ
- แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น
- ชีสกระท่อม 6% - 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 20% - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- เปลือกของมะนาว
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ครึ่งหนึ่งของครีมถูกให้ความร้อนรวมกับยีสต์และรอจนกว่าพวกเขาจะละลายในน้ำอุ่นได้อย่างสมบูรณ์
- เกลือน้ำตาลและไข่บดและเพิ่มมวลยีสต์ ค่อยๆนำแป้งร่อนและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้นและเพิ่มปริมาณ
- นำไปต้มครีมที่เหลือและหยดบางเพื่อใส่ไว้ในมวลแพนเค้ก ผัดและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการกระจายตัวของลิ่มเลือดทั้งหมด
- ทอดแพนเค้กลงในกระทะร้อนทาเบา ๆ พื้นผิวการทำงานด้วยแผ่นหมูใส่ในกองและเย็น
- สำหรับการกรอกชีสชีสในชามที่มีน้ำตาลและครีมเปรี้ยว ลอกแอปเปิ้ลสุกและปรุงอาหารในกระทะประมาณ 5-7 นาทีพร้อมกับเนยที่ละลายในอ่าง เทลงบนแผ่นจานเย็นเล็กน้อยรวมกับมวลชีสขรุขระด้วยกลิ่นมะนาวและผสมให้ละเอียด
- บนแพนเค้กที่เสร็จแล้วใส่การบรรจุ, ห่อแป้ง, อุ่นในไมโครเวฟและให้บริการร้อน
Cooking Pancakes Lenten กับแอ็ปเปิ้ล, สูตรที่มีรูปถ่าย
อาหารและโบสถ์กำหนดให้ จำกัด อาหารและไม่รวมเค้กโฮมเมดที่มีแคลอรี่สูง แต่ถ้าจิตวิญญาณเรียกร้องสิ่งที่อร่อยคุณสามารถปรุงแพนเค้กยันกับแอปเปิ้ลขูด ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสังเกตประเพณีทางศาสนาปกป้องรูปร่างจากแคลอรี่ส่วนเกินและดื่มด่ำกับร่างกายที่มีประโยชน์แสงความหวาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
สำหรับการทดสอบ
- น้ำแร่ - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- แป้ง - 400 กรัม
- โซดา - ½ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ½ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น
- ของเหลวน้ำผึ้ง
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ในน้ำแร่ที่ละลายเกลือและน้ำตาลให้ละลายแล้วเพิ่มแป้งร่อนและผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็วพยายามที่จะทำลายก้อนทั้งหมด ปล่อยให้แป้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในที่อุ่นเพื่อให้แป้งงอและกระจายตัวได้ดี
- เทลงในโซดาเทน้ำมันดอกทานตะวันน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากันดีด้วยช้อน
- กระทะที่มีไขมันสัตว์และเผาด้วยความร้อนสูง ลดระดับความร้อนลงสู่ปานกลางและอบแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นสีแดงเข้ม วางจานและเย็นเล็กน้อย
- แอปเปิ้ลควรล้าง, ปอกเปลือก, ขูดและผสมกับน้ำผึ้ง ในใจกลางของแพนเค้กสำเร็จรูปวางช้อนโต๊ะของผลไม้มวลห่อแป้งตามที่คุณชื่นชอบและทันทีที่ส่งไปยังตาราง
ทำเค้กของแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและกล้วย, การเรียนการสอนวิดีโอ
แพนเค้กอบกับแอปเปิ้ลไม่ยาก แต่จานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารประจำวัน อีกเรื่องคือเค้กแพนเค้กที่มีผลไม้บรรจุ สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัวแบบดั้งเดิมและสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่เคร่งขรึมกับเพื่อน ๆ และถ้าคุณตกแต่งด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมผลไม้แห้งและช็อกโกแลตแล้วจานจะลงไปอย่างง่ายดายสำหรับขนมหวานที่สามารถตกแต่งประดับประดาได้