แพนเค้กกับไส้กรอก - จานสากลและสะดวกสบาย สำหรับเขาและเหมาะกับซาลามีและไส้กรอกเนื้อรวยและอ่อนโยนละลายนมและแม้กระทั่งไส้กรอกตับที่ง่ายที่สุด อาหารทุกรุ่นมีความพึงพอใจและมีกลิ่นหอม
วิธีการทำแพนเค้กกับไส้กรอกและชีสบนน้ำสูตรที่มีภาพขั้นตอนโดยขั้นตอน
จานนี้เหมาะอย่างยิ่งกับบทบาทของอาหารว่างเบา ๆ หรืออาหารว่างดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย แพนเค้กบาง ๆ เป็นเลิศอบและไม่ขัดจังหวะรสชาติที่สดใสของอุดมไปด้วยฉ่ำบรรจุ หากต้องการเพิ่มโน้ตที่คมชัดคุณสามารถโรยชีสและไส้กรอกกับเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานเช่นพริกหยวกแกงหรือพริกป่น
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้ม - 125 มล
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส - 100 กรัม
- ไส้กรอก - 200 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ไข่สามารถลูบด้วยมายองเนสและเกลือ
- เทแป้งลงในฐานไข่แล้วเทน้ำต้มลงในหยดบาง ๆ และผสมให้เข้ากันดีมาก ถ้ามวลผอมให้เทแป้งอีกเล็กน้อย ที่เอาท์พุทแป้งควรมีความสอดคล้องกันของของเหลวที่ไหล kefir
- กระทะให้ความอบอุ่นและไขมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ด้วยการตักลงในส่วนของแป้งให้เทขนมแพนเค้กสีทองบาง ๆ และเทลงบนจาน
- เนยแข็งตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ไส้กรอกต้มสับแถบ
- ใส่ช้อนโต๊ะลงในศูนย์ของแพนเค้กที่เสร็จแล้วและห่อแป้งด้วยม้วนหรือซองจดหมาย ก่อนเสริฟให้อุ่นแพนเค้กในไมโครเวฟหรือเตาอบและเสิร์ฟร้อนๆกับซอสครีมและมัสตาร์ด Dijon
แพนเค้กอร่อยและฉ่ำกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันบนนม
แพนเค้กปรุงสุกตามสูตรนี้อาจเล่นบทบาทของจานที่เต็มเปี่ยมได้ คุณสามารถให้บริการพวกเขาด้วยน้ำซุปเนื้ออุดมหรือซอสเผ็ดหนา
ส่วนผสมที่จำเป็น:
สำหรับการทดสอบ
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 1 st
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ½ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการบรรจุ
- ไส้กรอก - 350 กรัม
- หอมใหญ่ - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - ½กิโลกรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ไข่ (2 ชิ้น) ถูด้วยน้ำตาลและเกลือ
- รวมแป้งกับแป้งแล่นผ่านตะแกรงในครัวและเพิ่มมวลไข่
- ในหยดบางให้นำนมที่อุณหภูมิห้องและผสมให้เข้ากันดีมาก ในตอนท้ายใส่น้ำมันพืช
- ในกระทะร้อนทอดแพนเค้กเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้านวางบนจานและเย็นเล็กน้อย
- หอมสับและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทองเป็นเวลา 5 นาที ใส่กะหล่ำปลีสับและทอดไว้บนไฟขนาดเล็กประมาณ 10 นาที ใส่ไส้กรอกราดซอสมะเขือเทศเกลือเทเครื่องเทศและปรุงอาหารอีก 5 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น
- ในใจกลางของแพนเค้กอบใส่ช้อนโต๊ะกะหล่ำปลีบรรจุและห่อด้วยซองจดหมาย ก่อนเสิร์ฟอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับไส้กรอกและไข่ในโยเกิร์ต, สูตรภาพถ่าย
แป้งที่ผสมกับ kefir และไข่มีลักษณะความหวานที่น่ารื่นรมย์และมีความแข็งแรงพอโครงสร้างยืดหยุ่น แพนเค้กไม่ฉีกขาดในขั้นตอนการพลิกคว่ำรักษารูปทรงได้อย่างดีเยี่ยมและสามารถบรรจุได้เป็นจำนวนมาก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ - 3 ชิ้น (ดิบ) + 2 ชิ้น (ต้ม)
- แป้ง - 160 กรัม
- kefir - 280 มล
- arugula - 100 กรัม
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา - ½คาน
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ½ช้อนชา
- พริกไทย - ½ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- โจ๊กล้างออกใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งและสับละเอียด ไข่ดิบให้สุกให้เป็นฟองของรัฐเกลือและเทครึ่งหนึ่งของปริมาณผักชีฝรั่ง ในส่วนเล็ก ๆ ให้เพิ่มแป้งที่ร่อนลงใส่พริกไทยและบดให้ละเอียดสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
- หยดบางเพื่อเข้าสู่พื้นฐานของโยเกิร์ตที่อุณหภูมิห้องและผสมให้ละเอียด ในตอนท้ายใส่น้ำมันพืชและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงบนโต๊ะอาหาร
- ทอดกระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่นดีผิงบางแพนเค้กยืดหยุ่นและเย็นพวกเขาเล็กน้อย
- โหระพาและ rukkola ล้างและประณีตสับ ชีสกระท่อมขูดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือไข่และต้มไข่ต้ม
- แต่ละแพนเค้กจะทาด้วยไข่ขาวโรยหน้าด้วย arugula และใส่ไส้กรอกนมที่มีระดับสูงสุด ม้วนแป้งกับม้วนตัดมันในช่วงครึ่งปีและไปที่ตาราง
แพนเค้กม้วนกับไส้กรอกและผัก
พ่อครัวที่มีชื่อเสียงและเชฟชั้นนำกล่าวว่าในทุกจานไม่เพียงแค่รสชาติและกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังให้บริการอีกด้วย แม้เช่นจานที่เรียบง่ายและคุ้นเคยเช่นแพนเค้กที่มีการบรรจุสามารถทำผิดปกติและเป็นต้นฉบับเท่านั้นโดยการตัดเป็นส่วนม้วน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้ง - 125 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม 3.2% - 250 มล
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกกับซาลามี่ - 300 กรัม
- หอมหวาน - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 แฉก
- เกลือ - ½ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- แป้งลอดผ่านตะแกรงห้องครัวผสมกับนมอุ่นเกลือไข่และผสมให้เข้ากันได้ดี ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 40 นาที
- ล้างมะเขือเทศและพริกตัดเป็นสี่ส่วนลดลง 20-30 วินาทีในน้ำเดือดและลบเปลือกออกจากผัก เนื้อสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หัวหอมสับและทอดในเนยจนสีทองเพิ่มไส้กรอกสับและกระเทียมผ่านเครื่องกดและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีผ่านความร้อนต่ำ แนะนำพริกไทยมะเขือเทศและข้าวโพดใส่เกลือและผสมให้เข้ากัน สตูใต้ฝา 15 นาทีจากนั้นนำออกจากแผ่นแล้วค่อยๆเย็น
- ในกระทะร้อนผัดแพนเค้กจนเป็นสีแดงเข้มและใส่จาน
- ในศูนย์ของแต่ละแพนเค้กเป็นส่วนเติมให้ม้วนแป้งด้วยหลอดแล้วตัดด้วยมีดคมเป็นม้วนเรียบร้อยที่มีขนาดเท่ากัน
- บนโต๊ะเสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวานหรือน้ำส้มสายชู
แพนเค้กง่ายๆกับไส้กรอกตับสูตรวิดีโอ
จานเช่นแพนเค้กกับไส้กรอกหรือแฮมเป็นที่คุ้นเคยมาก แต่ไม่ทั้งหมดแม่บ้านพยายามที่จะเตรียมการบรรจุจากไส้กรอกตับ และสมบูรณ์ไร้ประโยชน์เพราะผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่เด่นชัดและรวมกันเป็นอย่างดีกับการทดสอบความร้อน