คนจำนวนน้อยมากจะแปลกใจตอนนี้ได้ส่งเป็นของหวานของหวานหรือเค้ก แต่ถ้าคุณอบเค้กแพนเค้กและตกแต่งด้วยถั่วหรือผลเบอร์รี่ญาติและเพื่อนก็จะมีความยินดีและจะไม่ปฏิเสธที่จะลองชิ้นหรือสองของขนมแสนอร่อย เรียนรู้ในบทความของเราเกี่ยวกับวิธีปรุงขนมเค้กยอดเยี่ยม
เค้กแพนเค้กกับคัสตาร์สูตรพร้อมภาพ
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กที่คุณสามารถปรุงอาหารขนมแสนอร่อยได้! ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สามารถใส่ลงในเค้กใด ๆ สำหรับน้ำตาล - เพิ่มรสชาติของคุณ (คุณสามารถทำให้ครีมไม่หวานเช่นจะมีน้ำตาลน้อยในนั้น) เค้กแพนเค้กสำเร็จรูปจะมีความสูงประมาณ 20 ซม. ดังนั้นถ้าคุณต้องการทำให้สูงขึ้นเพียงแค่เพิ่มปริมาณของส่วนผสมส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้ง - 180 กรัม
- นม - 1 ลิตร (500 มล. - สำหรับครีม)
- 3 ไข่เช่นเดียวกับ 5 ไข่แดง (สำหรับครีม)
- 100 มล. ของน้ำ
- 2.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เนย - 40-50 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- Vanillin, เกลือ, แป้งข้าวโพด
- ผลเบอร์รี่ผลไม้
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เตรียมคัสตาร์ด: ผสมนม (500 มิลลิลิตร) กับวานิลลิน 50 กรัมน้ำตาลแล้วนำไปต้มในกระทะ ใส่ไข่แดงกับเครื่องปั่นผสมน้ำตาล ใส่ส่วนผสมนี้ลงในนมร้อนแล้วนำครีมมาข้นให้ทั่วถึง อุ่นอุณหภูมิห้อง
- เราทำแพนเค้ก: ตีส่วนผสมของนมน้ำไข่เกลือและน้ำตาลแล้วเทลงในแป้งกวนอย่างต่อเนื่อง เราหลีกเลี่ยงก้อน! สุดท้ายก่อนทอดให้เพิ่มคู่ของช้อนของน้ำมันพืช
- ในกระทะเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและอุ่น เราผัดแพนเค้กใส่ไว้ในกองไม่ลืมที่จะเจือด้วยเนยเพื่อไม่ให้ติดกัน ในตอนท้ายเราจะทาแป้งทุกแพนเค้กและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
เค้กแพนเค้กครีมเปรี้ยวสูตรพร้อมภาพ
สูตรง่ายๆนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารรสอร่อยและดั้งเดิม เงื่อนไขหลัก: แพนเค้กควรจะเป็นบางและลูกไม้ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แพนเค้กคลาสสิกทำจากนม - 10-15 ชิ้น
- ครีม (ปริมาณไขมัน 25%) - 250 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัม
- Vanillin - กระเป๋า
- ถั่วช็อกโกแลต
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ผสมน้ำตาลวานิลลาและครีมเปรี้ยวจนเรียบ
- หล่อลื่นทุกแพนเค้กและเก็บเค้ก หักโฉ้มช็อกโกแลตและถั่ว
เค้กแพนเค้กกับครีมชีสสูตรพร้อมภาพ
เตรียมอาหารอันโอชะนี้ให้ได้ง่ายและผลที่ได้จะเป็นที่พอใจของคุณและคนที่คุณรัก เค้กแพนเค้กที่มีครีมหมักจะไม่ทำให้ใครไม่แยแสส่วนผสมที่จำเป็น:
- นม - 500 มล
- แก้วแป้ง
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- โกโก้ 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1,5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 20 มล
- วานิล
- เกลือผงฟู
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ปัดไข่กับเครื่องปั่นผสมกับเกลือและน้ำตาล ใส่นมและแป้งลงในผงฟู ปั่นกากให้เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มน้ำมันพืชและส่วนที่เหลือของนม
- เราทำครีมเปรี้ยว: ชีสกระท่อมชีสในเครื่องปั่นผสมกับครีมเปรี้ยวน้ำตาลและวานิลลาผสมอีกครั้ง
- แพนเค้กทอดเราใส่กองและปาล์มครีมกับครีมนมเปรี้ยวทุกอย่าลืมเกี่ยวกับด้านข้างของเค้ก ถั่วลิสงและผลเบอร์รี่
- ของหวานพร้อมใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากที่การรักษาอร่อยสามารถแล้วจะถูกสุ่มตัวอย่าง
เค้กแพนเค้กกับนมข้นสูตรพร้อมภาพ
จานหวานนี้สามารถให้บริการได้ทุกช่วงเวลาของวันในตารางงานรื่นเริงหรือสบาย ๆ นมข้นหวานจะให้ของหวานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และแพนเค้กจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อย เค้กแพนเค้กที่ทำจากนมข้นหวานจัดเตรียมไว้ให้ง่ายและรวดเร็วส่วนผสมที่จำเป็น:
แป้ง:- แป้ง - 120 กรัม
- 1 ไข่
- นม - 350 มล
- เกลือ - ช้อนชาครึ่งหนึ่ง
- นมข้น - 700-800 กรัม
- เนย - 300 กรัม
- ช็อคโกแลตขม - 1 กระเบื้อง
- ถั่วสับ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ผสมแป้ง: เรารวมน้ำตาลไข่เกลือและนม 150 มิลลิลิตรลงในชามแล้วเพิ่มแป้งและปั่นด้วยเครื่องผสม
- เราอบแพนเค้ก
- ตอนนี้ดำเนินการเตรียมครีม: ละลายเนยที่อุณหภูมิห้องและปัดด้วยนมข้น เราทาแป้งทุกแพนเค้กด้วยครีมที่เป็นผลและทำเค้กแพนเค้ก โรยขนมสำเร็จรูปด้วยช็อกโกแลตและถั่ว
เค้กแพนเค้กช็อคโกแลตกับวิปปิ้งครีมสูตรพร้อมภาพ
ในของหวานแสนอร่อยนี้คุณสามารถผสมผสานขนมหวานอย่างเช่นช็อกโกแลตน้ำตาลผงน้ำตาลวานิลลาและผลเบอร์รี่และผลไม้ ก่อนอื่นคุณต้องอบแพนเค้กช็อกโกแลตแล้วแช่ด้วยวิปปิ้งครีมและตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่กล้วยหรือกีวีส่วนผสมที่จำเป็น:
- ครีม - 220 มล
- โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 200 กรัม
- นม - 300-350 มล
- น้ำตาล - 100 กรัม
- วานิลลิน - 2 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 25-30 กรัม
- ช็อกโกแลต (pre-melt) - 100 กรัม
- น้ำมันเกลือและผักเล็กน้อย
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่, กีวี, กล้วย)
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ผสมแป้ง, น้ำตาล, ผงโกโก้, ผงฟูและเกลือ ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน 3-4 ช้อนโต๊ะคู่ช้อนชาวานิลลินและเทส่วนผสมลงในนม คน
- เพิ่มน้ำมันลงในกระทะและให้ความร้อนมากกว่าไฟขนาดเล็ก จากนั้นเทแป้งลงในกระทะโดยใช้กระบวย ทอดด้านหนึ่งเปิดแพนเค้กและทำให้มันพร้อม เราให้เวลาแพนเค้กทั้งหมดให้เย็นลงหลังจากทอด
- ครีมตีด้วยแป้งและแพนเค้กไขมัน
- แพนเค้กวางอยู่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ขึ้นรูปเค้กเราตกแต่งผลเบอร์รี่และผลไม้และเทช็อคโกแลตด้านบน