แพนเค้กเป็นอาหารที่ชอบซึ่งมักปรุงสุกในทุกครอบครัว บ่อยครั้งที่พวกเขาจะเต็มไปด้วยการบรรจุบางเพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น มันอาจเป็นเนื้อชีสกระท่อมผลเบอร์รี่และผลไม้เห็ดและปลาเค็มเบา ๆ มีวิธีการทำอาหารมากมายและเรามีสูตรที่คุณเลือกไว้ทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับแพนเค้ก แต่ละสูตรมีภาพที่ตรงกัน
การปรุงอาหารด้วยการเติมเนื้อสัตว์สูตรที่มีรูปถ่าย
การเตรียมสำหรับแพนเค้กที่ทำจากเนื้อสัตว์จะทำให้จานอร่อยมากและน่ารับประทาน สำหรับการทำอาหารคุณสามารถใช้ทั้งเนื้อวัวและหมู ในกรณีของเนื้อวัวคุณยังสามารถเพิ่มหมูหมู การบรรจุเนื้อสัตว์มีการเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและไม่นานส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อ (เนื้อวัวหรือเนื้อหมู) - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ชิ้น
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- มักจะบรรจุจากเนื้อสัตว์จะใส่ในแพนเค้กที่อบอุ่นเพื่อปรุงอาหารก่อนที่จะอบแป้ง ล้างเนื้อปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียม
- ผ่านส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเกลือและพริกไทย จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มโหระพาผักชีออริกาโนและลูกจันทน์เทศ
- ใส่เนื้อในกระทะห่อและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
- เพิ่มเนยเล็กน้อย - เพื่อให้เนื้อสับจะอ่อนนุ่มมากขึ้น กรอกข้อมูลพร้อม!
เปรี้ยวหวานเติมแพนเค้กสูตรพร้อมภาพ
การกรอกข้อมูลที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบรรจุขนมแพนเค้กหวาน เตรียมไม่ยากและเวลาจะต้องไม่เกิน 15-20 นาที ในคำของหวานอร่อยวิปปิ้งขึ้น! มีสองวิธีในการเตรียมนมเปรี้ยว: ด้วยไข่และครีมเราจะพิจารณาสูตรที่สอง - บนครีมเปรี้ยวด้วยการเติมน้ำเดือดส่วนผสมที่จำเป็น:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- ครีม (20%) - 4-5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด - 1-1,5 ถ้วย
- ลูกเกด - ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผงหรือน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เราใส่ลูกเกดลงในชามลึกและเทน้ำร้อนผสมให้เข้ากันดีและระบายน้ำให้เทด้วยน้ำร้อนที่สะอาด
- ในชามแยกเราใส่ชีสกระท่อมและผสมกับน้ำตาลหรือผง เพิ่มครีม
- ผสานน้ำกับลูกเกดและเพิ่มลงในไส้ผสมให้ละเอียด
เผ็ดยัดไส้จากตับสูตรที่มีรูปถ่าย
ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำ เตรียมตับสำหรับไส้แพนเค้กคุณไม่เพียง แต่แปลกใจที่คนที่คุณรักด้วยรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีคุณค่าต่อสุขภาพของเนื้อสับ อาหารจานสามารถทำจากตับใด ๆ : ไก่เนื้อหรือหมูส่วนผสมที่จำเป็น:
- ตับ - 700 กรัม
- หอมใหญ่ 250-300 กรัม
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 60 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ล้างตับให้ละเอียดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ทอดด้วยน้ำ (0.5 ถ้วย) จนน้ำเดือด เก็บตับไว้จนกว่าของเหลวจะระเหยออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
- ในกระทะที่สะอาดให้ใส่น้ำมันและทอดตับ เพิ่มหัวหอมสับละเอียด
- เมื่อหัวหอมเป็นสีทองให้เทน้ำเล็กน้อยและโรยตับด้วยเกลือหอมหัวหอมและพริกไทย สตูว์ 12-15 นาที
- เมื่อตับพร้อมแล้วให้เย็นและบิดด้วยหัวหอมในเครื่องปั่น ไส้พร้อม
อัดแน่นจากเนื้อไก่สูตรที่มีรูปถ่าย
หนึ่งในการคั่วเผ็ดอร่อยที่สุดสำหรับแพนเค้ก ชิ้นงานมากฉ่ำและน่าพอใจ ในองค์ประกอบของมันนอกเหนือไปจากไก่ยังรวมถึงชีส, กระเทียมและหัวหอม เรียนรู้วิธีการทำไก่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อไก่ - ครึ่งกิโล
- ครีม - 1,5-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส - 100-150 กรัม
- น้ำมันทานตะวัน
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เนื้อไก่ล้างให้สะอาดตัดและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนปานกลาง
- ขณะนี้สับหัวหอมและทอดลงในน้ำมันพืชด้วยการเติมเกลือลงไป
- เนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อและรวมกับหัวหอม
- กระเทียมสับละเอียดผสมกับชีสขูดและครีมเปรี้ยว ใส่ไก่เกลือและพริกไทย
แพนเค้กแสนอร่อยกับกล้วยเติมสูตรพร้อมภาพ
การเตรียมอาหารชิ้นนี้ค่อนข้างผิดปกติเนื่องจากใช้เทคนิคการทำอาหารพิเศษ "flambe" - สร้างจานในกองไฟที่เป็นธรรมชาติ การบรรจุกล้วยถูกแทงด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงและติดไฟ! ดังนั้นแพนเค้กกับกล้วยจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่แปลกประหลาดส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
- กล้วย -2 ชิ้น
- รัมหรือคอนญัก - 50-70 มล
- Vanillin - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- อบเชย - บนปลายมีด
- เกลือ - หยิก
- วิปปิ้งครีม
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ใส่แป้งและเนยลงในกระทะเบา ๆ แล้วใส่กล้วยสับเกลืออบเชยและวานิลลินอีกสองสามนาทีต่อความร้อนในกระทะ
- ลบออกจากไฟเพิ่มแอลกอฮอล์อีกครั้งวางบนเตาและจุดไฟ! หลังจาก flambe กรอกพร้อม
แอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมสำหรับกรอกแพนเค้ก, สูตรที่มีรูปถ่าย
กรอกที่ยอดเยี่ยมอร่อยมากทำจากแอปเปิ้ล จานกับมันจะเปิดออกง่าย, อ่อนโยนและน่ารับประทานมาก เรียนรู้วิธีการทำขนมแอปเปิ้ลที่สวยงามส่วนผสมที่จำเป็น:
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ชิ้น
- วานิลลา - 5-7 กรัม
- เนย - 1,5-2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเล็กน้อย
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เช็ดแอปเปิ้ลเทน้ำมะนาวแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที
- เพิ่มเนยน้ำตาลและวานิลลา ต้มต่อไปจนกว่าของเหลวจะระเหย
- เทลงในน้ำด้วยแป้งและนำแอปเปิ้ลไปต้ม นำออกจากเตาแล้วรอจนน้ำมันเย็นลง