Grechaniki - เสิร์ฟโดยไม่ต้องปรุงแต่ง Grechaniki ปรุงตามสูตรนี้ควรจะเสิร์ฟโดยไม่ต้องตกแต่งยกเว้นที่มีสลัดผักสดเป็น cutlets เปิดออกจะมีขนาดใหญ่ที่พวกเขามีโซบะ (ซึ่งมีอยู่แล้วในตัวเองแทนเครื่องปรุง) และแม้กระทั่งกับการบรรจุไข่ - คุณจะได้รับเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์จานที่น่าพอใจสำหรับอาหารเย็นที่บ้าน! หมูสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่ แต่ไข่และครีมเปรี้ยวควรจะได้รับการบ้านเพื่อให้การบรรจุมองอร่อยและอร่อย!
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ครีม 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 0.25 ช้อนชา
- เนื้อหมูสับ 600 กรัม
- Groats buckwheat 150 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- หัวหอม 1 ชิ้น
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวันขนาด 200 มล
- ขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมกรีกด้วยการบรรจุไข่เราจำเป็นต้องเนื้อหมูเนื้อไก่ไข่ไก่หัวหอมบัควีท breadcrumbs ผักชีฝรั่งน้ำมันทานตะวันน้ำมันเกลือครีมไขมันพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 นาทีที่ 30 ก่อนการเตรียมอาหารของชาวกรีกให้เราตั้งโซบะให้เดือดเพิ่มน้ำเล็กน้อยและขนานกันเราต้มไข่ลวก 4 ฟอง เราทำความสะอาดหัวหอม, บด, ทอดน้ำมันกลั่นน้ำมันดอกทานตะวัน ในการบรรจุเราขับรถหนึ่งไข่เกลือและพริกไทยมันเทหอมทอดพยายามที่จะออกจากน้ำมันในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มบัควีทต้มเล็กน้อยลงไปสับ
- ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้ให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
- ขั้นตอนที่ 5 เตรียมไข่ไก่ ไข่สุกจะทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวบด, เกลือเล็กน้อย (เพียงเล็กน้อย), เปรี้ยวครีม
- ขั้นตอนที่ 7 ผัด ไส้พร้อม
- ขั้นตอนที่ 8 เราสร้างภาษากรีก เราเอาชิ้นเนื้อสับเราทำจากผอมมันกลางเรากระจาย 2 ช้อนชา ไข่กรอกแล้วหยิบขอบของ cutlets และครอบคลุมด้านบนด้วยเนื้อสับปิดการบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 9 กรีดกรีกใน breadcrumbs
- ขั้นตอนที่ 10 ทอดน้ำมันทานตะวันที่ผ่านการกลั่นจากทั้งสองด้านด้วยความร้อนปานกลาง ฉันมีชาวกรีกขนาดใหญ่ 8 คน เราให้บริการอาหารกลางวันกับผักสดหรือผักสลัด