ขนมขบเคี้ยวที่เป็นประโยชน์คำนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นต้องมีการรักษาความร้อนเพิ่มเติมและใช้เป็นอาหารว่าง ขนมขบเคี้ยวที่ผลิตในระดับอุตสาหกรรม ได้แก่ ข้าวโพดและชิปและแผ่นต่างๆที่มีการอุดฟันข้าวโพดคั่วและถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย แต่น่าเสียดายที่คนจำนวนมากมักใช้พวกเขาไม่ได้เพื่อตอบสนองความหิวในช่วงพักระหว่างมื้ออาหาร แต่อย่างต่อเนื่องบางครั้งแทนอาหารว่างสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ โดยเฉพาะเด็กมีความอ่อนไหวต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เช่น "ความรัก" สำหรับผลอาหารที่ไม่ช่วยเหลืออย่างสมบูรณ์ในโรคต่างๆและน้ำหนักส่วนเกิน ถ้าคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องของว่างในชีวิตประจำวันของคุณแล้วอย่างน้อยแทนที่ชิปกับผลไม้แห้งหรือเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยตัวคุณเอง หากคุณศึกษาสูตรอาหารว่างที่มีการเติมผักที่เรานำมาเสนออย่างรอบคอบคุณจะเข้าใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้อย่างมีความสุขและลดความสูญเสียของตัวเองและสุขภาพ นอกจากนี้สูตรนี้จะช่วยคุณได้อย่างมากเมื่อคุณกำลังเดินทางอยู่บนท้องถนนในการเดินป่าหรือเดินเล่นในชนบทอันยาวนาน ใช่และในเวลากลางวันในที่ทำงานจะเป็นประโยชน์มากกว่าที่จะมีขนมขบเคี้ยวที่มีขนมขบเคี้ยวแบบโฮมเมดพร้อมกับชาหรือซุปและไม่ซื้อที่พายใต้ดินหรือถั่วเค็ม
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 250 กรัม
- แป้งข้าวไร 200 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ยีสต์สด 25 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 หยิก
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 1 ช่อ
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ทำขนมขบเคี้ยวเอาแป้ง (คุณสามารถมีได้หนึ่งเกรด) ไข่น้ำมันมะกอกยีสต์สดพริกหวานหัวหอมสีม่วงผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมการบรรจุ: ประณีตสับหัวหอม, พริกหวานและผักชีฝรั่ง
- ขั้นที่ 3 ยีสต์ที่อุณหภูมิห้องเจือจางในน้ำต้มอุ่น 1 แก้ว
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งไข่น้ำมันมะกอกและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งอ่อน ๆ ที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งอยู่ข้างหลังมือ ถ้าแป้งยังติดอยู่ในมือของคุณให้เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่ผักและเครื่องเทศที่สุกเข้าไว้ในแป้ง: ส่วนผสมของสมุนไพรจากอิตาลีและพริกไทยดำที่หยิก
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมทุกอย่างอีกครั้งและทิ้งแป้งไว้ประมาณ 30 นาทีในอุณหภูมิห้อง
- ขั้นตอนที่ 8 หลังจากครึ่งชั่วโมงแป้งจะจำได้อีกครั้งจากนั้นวางบนโต๊ะแป้งเทลงในถาดหนา 1-1.5 ซม. ตัดแป้งเป็นแผ่น
- ขั้นตอนที่ 9 ปิดฝาครอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางขนมไว้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องอีก 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 อบเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาที เสิร์ฟอาหารว่างที่อุ่นหรือเย็น