แพนเค้กกับฟักทองและเนยแข็ง

เราเริ่มต้นในวิธีมาตรฐาน - เราทำความสะอาดฟักทองของเมล็ดและเปลือกและเยื่อกระดาษถูกตัดไม่ ใหญ่ ดังนั้น ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ผงขมิ้น - 3 ช้อนชา
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสพันธุ์ยาก - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มิลลิลิตร
• นม - 100 มิลลิลิตร
• เกลือ - 12 ช้อนชา
• แป้งข้าวสาลี - 120 กรัม

คำแนะนำ

เริ่มต้นเป็นมาตรฐาน - เราทำความสะอาดฟักทองของเมล็ดและเปลือกและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้งานของเราคือทำให้ฟักทองนุ่ม ฉันมักจะปรุงอาหารในน้ำ - มันง่ายและมีประโยชน์มากกว่าอะไร ทำให้ฟักทองนุ่มลงด้วยเครื่องปั่นบดให้เข้ากันดีกับมันฝรั่งบด เพิ่มลงในฟักทองไข่น้ำซุปขมิ้นและเกลือ คนให้เข้ากัน ร่อนลงในแป้งผสมและผสมแป้งไม่หนาเกินไป จากนั้นเพิ่มแป้งที่สับละเอียดหรือบดลงในหลอดปั่น ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และยังเพิ่มการทดสอบ คน จากน้ำมันที่มีผลให้ทอดแพนเค้กลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อน น้ำมันต้องมีนิดหน่อย ไฟไม่ควรจะเร็วเกินไป - ไม่เช่นนั้นเปลือกจะเริ่มไหม้และภายในแพนเค้กจะชื้น เสิร์ฟร้อน - ใช้ครีมเปรี้ยวเบคอนหรืออื่น ๆ การอิมโพรไวเซชั่นได้รับการต้อนรับเท่านั้น ความอร่อย: R

เสิร์ฟ: 6-8