พิซซ่าสตาร์ฉันเสนอที่จะเตรียมไม่พิซซ่ากลมโดยทั่วไป แต่พิซซ่าในรูปแบบของดาวห้าแฉกในแต่ละมุมซึ่งมีส่วนผสมต่างๆ: เนื้อสับกับหัวหอม, champignons ตุ๋นแถบซาลามี, เนื้อไก่ต้มและฟักทองตุ๋นกับหัวหอม การทำลายทุกมุมของดาวคุณจะได้รับพิซซ่าชิ้นหนึ่งที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง!
ส่วนผสม:- ชีสแข็ง 200 กรัม
- มะกอกไม่มีเมล็ด 30 กรัม
- เนื้อไก่ 60 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 60 กรัม
- ไส้กรอกซาลามี 50 กรัม
- ฟักทอง 40 กรัม
- เนื้อหมู 60 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 0.2 กรัม
- ไก่ broth 250 มล
- ยีสต์สด 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- Groats Manna 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งข้าวสาลี 2.3 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 การทำพิซซ่า "ซเวซดา" เราต้องการชีสแข็งซาลามี่มะกอกเนื้อหมูเนื้อซอสมะเขือเทศเนื้อไก่เนื้อเห็ดหอมเกลือพริกไทยน้ำมันดอกทานตะวันแป้งพิซซ่าขนาด 200 กรัมที่มีแป้งเซลิมินาบนน้ำซุป
- ขั้นตอนที่ 2 แบ่งแป้งให้เท่ากันโดยมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 เซนติเมตรตัดแป้งออกเป็น 5 ส่วนโดยไม่ตัดไปยังตรงกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 เตรียมน้ำมันหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 4 บน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันทานตะวันทอดครึ่งหัวหอมกับเนื้อสับ เกลือและพริกไทย เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 5 บน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันทานตะวันใส่เห็ดเป็นเวลา 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่น้ำมันทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ (0.5 หัว) และฟักทองบดละเอียด เกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 7 สำหรับแต่ละส่วนของพิซซ่าใส่แยกการบรรจุ: สลัดซาลามีสลัด, ฟักทอง, เห็ด, เนื้อสับ, เนื้อไก่ต้มสับ
- ขั้นตอนที่ 8 โรยด้านบนด้วยชีสขูด
- ขั้นตอนที่ 9 ยึดแต่ละส่วนด้วยมุมสร้างดาว
- ขั้นตอนที่ 10 น้ำมันหล่อลื่นและโรยด้วยเมล็ดงาและสมุนไพรแห้ง วางการจับคู่ที่อยู่ตรงกลางของพิซซ่าตัดโดยวงแหวนของมะกอก
- ขั้นตอนที่ 11 อบประมาณ 20 นาทีที่ 190 ° C