ความปิติยินดี
เป็นที่ทราบกันดีว่าการเข้าสู่ร่างกายมนุษย์โกโก้เนยปล่อยฮอร์โมน endorphin ซึ่งทำให้มีความสุขด้วยฮอร์โมนนี้คนรู้สึกมีความสุข ตามการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันความสุขของช็อคโกแลตสอดคล้องกับความรู้สึกที่มีประสบการณ์โดยคนรักในระหว่างการจูบ
ความรัก
ช็อกโกแลตเป็นคุณสมบัติของยาโป๊เนื่องจากเป็นสารเคมีที่มีอยู่ในช็อกโกแลต
สุขภาพ
เมล็ดโกโก้มีแมกนีเซียมซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของมนุษย์ช่วยเพิ่มหน่วยความจำภูมิคุ้มกันและระบบประสาท หากคุณกินช็อกโกแลตเข้ม 40 กรัมต่อวันก็สามารถทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและเสริมสร้างหลอดเลือดของหัวใจลดคอเลสเตอรอลและจะเป็นการป้องกันโรคหลอดเลือด ในช็อคโกแลตมีวิตามินРР, В1, В2, microelements - โซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและเหล็ก และเมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษพบว่าช็อกโกแลตช่วยในการไอ
ความงาม
สำหรับห้าวันของการรับประทานอาหารช็อกโกแลตคุณสามารถกำจัด 3 ถึง 6 กก. อาหารดังกล่าวอาจต้องการพลังใจดี ในวันที่คุณต้องกิน 80-100 กรัมของช็อคโกแลตขมให้ล้างด้วยกาแฟสีดำโดยไม่ต้องน้ำตาลช็อคโกแลตควรจะกิน "ขมยอด 72%" ทันทีหลังจากที่ช็อกโกแลตคุณไม่ต้องการที่จะกินและกาแฟจะมีผลดีต่อการเผาผลาญอาหาร
เราจำเป็นต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับช็อกโกแลต
คุณค่าทางโภชนาการของช็อกโกแลตคืออะไร?
ในช็อกโกแลตแคลอรี่จำนวนมากและช็อกโกแลตนม 100 กรัมมี 400 กิโลแคลอรีซึ่งครึ่งหนึ่งของไขมัน ใช้อย่างเหมาะสมช่วยหลีกเลี่ยงการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจและยังส่งผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของคน นี่เป็นเพราะเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำให้มันใกล้ชิดกับการบริโภคไวน์แดง ตามเนื้อหาของโปรตีนแถบช็อคโกแลตแคลเซียมเกินส่วนของกล้วยส้มแอปเปิ้ลส่วนหนึ่งของผักสลัดจากแครอท
มีคาเฟอีนจำนวนมากในช็อกโกแลตหรือไม่?
ถ้าคุณเปรียบเทียบช็อกโกแลตกับกาแฟหนึ่งถ้วยช็อกโกแลตจะมีคาเฟอีน 20 มก. และหนึ่งถ้วยกาแฟมีคาเฟอีน 120 มก.
มีคอเลสเตอรอลหรือไม่?
คอเลสเตอรอลพบเฉพาะในช็อกโกแลตนม 100 กรัมมีคอเลสเตอรอล 25 มิลลิกรัม และช็อกโกแลตมีไขมันพืช - โกโก้เนย เนยโกโก้เองมีกรดสเตียริคช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ช็อคโกแลตไม่ทำให้เกิดสิว?
ไม่มีการเชื่อมต่อระหว่างสิวและช็อกโกแลต
เคลือบสีขาวบนช็อกโกแลตเป็นอันตรายหรือไม่?
การจู่โจมเป็นอันตราย อันเป็นผลมาจากความผันผวนของอุณหภูมิเมื่อมีไขมันชนิดต่างๆในช็อกโกแลตผลึกไขมันจะขึ้นกับพื้นผิวของผลิตภัณฑ์
ช็อกโกแลตเป็นเพื่อนที่เป็นโรคฟันผุหรือไม่?
ไม่เพราะเนยโกโก้บรรจุในช็อกโกแลตจะทำงานได้ดีกับฟัน ฟันหุ้มน้ำมันด้วยฟิล์มป้องกันและปกป้องพวกเขาจากการถูกทำลายและจากความเสียหายภายนอกและทำลายเชื้อโรค ช็อกโกแลตเป็นตัวป้องกันไม่ใช่เป็นภัยคุกคามต่อฟัน อย่าทิ้งฟิล์มป้องกันบนฟันของคุณให้ดีกว่าให้แปรงฟันด้วยแปรงสีฟันและยาสีฟัน
ไวน์แดงและช็อคโกแลตมีอะไรกัน?
ช็อกโกแลตมีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ - สารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ได้ยืนยันว่าช็อกโกแลตเป็นแชมป์ในเนื้อหาของ catechins และเหนือกว่าชา ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ catechins ช่วยป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง
ฉันสามารถเพิ่มน้ำหนักได้หรือไม่?
ในปริมาณมากช็อกโกแลตเป็นอันตรายต่อร่างกาย ความแน่นจะได้รับผลกระทบจากกลูโคสและนมพวกเขาอยู่ในองค์ประกอบของช็อกโกแลตและเนยโกโก้ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารตลอดทั้งผลิตภัณฑ์ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ดีมาก แต่ไม่ใหญ่นัก ช็อกโกแลตถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงและมีค่าเท่าของขนมปัง แต่คุณสามารถเสียสละชิ้นขนมปังได้สองชิ้นเพื่อประโยชน์ของช็อกโกแลตขนาดเล็ก แคลอรี่ช็อคโกแลตจะถูกดูดซึมโดยร่างกายและจากนั้นบริโภคได้ทันที
ช็อกโกแลตแท้คืออะไร?
ช็อคโกแลตนี้แบ่งกับบางและไม่ยืด มีลักษณะเป็นประกายเงางามสม่ำเสมอและมีสีสม่ำเสมอ ถ้าช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ วางลงบนลิ้นก็จะละลายทันที เนยโกโก้ละลายที่อุณหภูมิ +32 องศา
อะไรคือความแตกต่างระหว่างนมกับช็อกโกแลตขม?
ช็อกโกแลตจะเรียกว่าขมถ้ามีโกโก้มากกว่า 50% และจะเรียกว่าโกโก้เมื่อโกโก้ประมาณ 40% ช็อกโกแลตนมจะดีกับปริมาณโกโก้ 35-40% และสภาพที่ขาดไม่ได้ในควรเป็นวานิลลาธรรมชาติ
ตอนนี้เรารู้ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติของช็อกโกแลตแล้วจะเป็นประโยชน์หรือเป็นอันตราย ที่จัดแสดงชิมช็อคโกแลตเป็นเรื่องปกติที่จะล้างมันด้วยพุงใหญ่ของชาดำที่แข็งแกร่งและแน่นอนไม่มีน้ำตาล และเมื่อแขกมาหาคุณคุณสามารถนำเสนอแชมเปญหรือคอนญักแก่คนชราได้ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะดื่มกาแฟตามธรรมชาติเพียงอย่างเดียวอย่าลืมเพิ่มยาหม่องลงในกาแฟ