มันยากที่จะบอกว่าบวบมีรสชาติของปู แต่เราไม่ได้พยายามทุกพันธุ์ของพวกเขา! และในตัวของมันเองบวบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผสมผสานกับเครื่องปรุงรสจะอร่อยมากและมีประโยชน์ ในรัสเซียมีบวบมาในศตวรรษที่สิบเก้าจากประเทศเหล่านั้นที่เราคิดว่าภาคใต้ - ตุรกีและกรีซและไม่มีความสำคัญมากไปกว่านี้มาจากที่ใด
Zucchini ไม่โอ้อวดเช่นในการเพาะปลูกและในการจัดเก็บ พันธุ์บางชนิดสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีพันธุ์พืชเรือนกระจก ดังนั้นบวบจึงใช้ได้สำหรับอาหารตลอดทั้งปี เนื่องจากบวรดูดซึมได้ดีโดยร่างกายพวกเขาสามารถบริโภคโดยหญิงตั้งครรภ์เด็กคนป่วยและคนชรา
องค์ประกอบของขุย
บวบมีสารที่ส่งผลดีต่อผิวหนังและการย่อยอาหาร เนื้อหาน้ำที่มีโครงสร้างดีมีสัดส่วนสูง - 90-95% องค์ประกอบแร่ที่อุดมไปด้วย: นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีของพืช เนื่องจากแคลอรี่จำนวนน้อย (16-24 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) บวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นอกเหนือจากไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตบวบประกอบด้วยน้ำตาลกรดไขมันต่างๆ วิตามิน: A, E, C, H, กลุ่ม B, PP, เบต้าแคโรทีน; แร่ธาตุ: แมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กแคลเซียมโซเดียม
ประโยชน์และคุณสมบัติของสมุนไพร
บวบอร่อยมากและยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เฉพาะ พวกเขาแนะนำสำหรับการรับประทานคนที่ได้รับการผ่าตัดระบบทางเดินอาหารเนื่องจากพวกเขามีคุณสมบัติในการรักษา บวบช่วยกระตุ้นลำไส้ช่วยสมานเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีน ใช้บวบเป็นที่แนะนำสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมและโรคอ้วน - สารที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้ดูดและเอาสารพิษเกลือและน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
การรักษาของ courgettes
200 gr บวบต่อวันสามารถขจัดตะกรันออกจากร่างกายและกำจัดอาการบวมได้ บวบยังมีน้ำตาลธรรมชาติและสามารถรับประทานได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติของบวบที่เป็นประโยชน์ต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดที่มีอาการท้องผูก พวกเขาปรับปรุงการทำงานของตับ - จะคืนค่าไกลโคเจน - คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (และเป็นประโยชน์สำหรับร่างกาย!) นอกจากนี้ยังมีการใช้เซลลูโลสเพื่อป้องกันภาวะไขมันในเลือด พวกเขาช่วยในการถ่ายโอนโหลดทางกายภาพให้กับบุคคลเนื่องจากบวบมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและความสามารถในการเก็บออกซิเจน
โพแทสเซียมและแมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจและทั้งหมดนี้มีอยู่ในบวบ บวบยังสามารถช่วยในการหยุดชะงักของน้ำดีในตับและถุงน้ำดีอักเสบ มันเป็นประโยชน์ที่จะกินบวบด้วยอาหารและสารพิษอื่น ๆ : มันเป็นการดีที่จะรวมถึงมากที่สุดของบวบเป็นอาหารบูรณะ
เมื่อเตรียมบวบจะดีกว่าไม่ให้พวกเขาได้รับความร้อนสูงเพื่อดับไฟไม่เกิน 10-15 นาทีเพื่อรักษาสารที่มีประโยชน์ในตัว วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในบวบช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราและรักษาเยาวชนในร่างกาย: นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงหรือไม่? ! เซลลูโลสบวบช่วยสร้างของเหลวส่วนเกินจากผิวหนังและเนื้อเยื่อ
เช่นเดียวกับเมล็ดฟักทองเมล็ดบวบสามารถใช้ในการขับถ่ายหนอนเนื่องจากมีไขมัน เมแทบอลิซึมของโรคไตเรื้อรังโรคเกาต์โรคตับอักเสบลำไส้ใหญ่โรคหลอดเลือดหลอดเลือดความดันโลหิตสูงอาหารจากบวบสามารถปรับปรุงสภาพของคนที่เป็นโรคเหล่านี้ได้
บวบสำหรับผิวและเส้นผม
Zucchini ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่บ้านคุณสามารถปรับปรุงสภาพผิวแห้งและหยาบ เครื่องสำอางหน้ากากของน้ำผลไม้และสควอชบวบมีประสิทธิภาพ rejuvenates ผิวของใบหน้า! ด้านล่างเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับผิวที่รวมกัน
Zucchini ขูดลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กผสมกับเกล็ดข้าวโอ๊ตนึ่งในสัดส่วน 1: 2 ส่วนผสมนี้ใช้กับผิวของใบหน้าและหลังจาก 20 นาทีล้างออกด้วยน้ำหรือนมที่ไม่ได้เดือด
เพื่อให้ผิวนุ่มขึ้นและนุ่มขึ้นคุณจำเป็นต้องใช้ขุยบวบที่ทาด้วยผ้าพันแผลซึ่งจะนำไปใช้กับใบหน้า นอกจากนี้ยังสามารถบรรลุเป้าหมายนี้ได้หากใช้เครื่องสำอางมาสก์แถบบวบตัดเป็นชั้นบาง ๆ
มีสูตรอื่นสำหรับหน้ากากมีคุณค่าทางโภชนาการ - มีไข่แดงของไข่ไก่ ข้าวกล้องดิบต้องบดด้วยน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาและใช้มัน ถอดหน้ากากออกด้วยน้ำ
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของผมหงอกคุณสามารถถูน้ำบวบลงในหนังศีรษะก่อนซักผ้าได้ ขั้นตอนนี้จะช่วยปรับปรุงสภาพโดยรวมของเส้นผม