- เนยเทียม - 1 แก้ว
- ครีม - 1 แก้ว
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- โกโก้ - 3 ช้อนชา
- สารเติมแต่ง - 5 ช้อนชา (วานิลลา, น้ำส้มสายชู, เกลือ, สีแดงอาหาร, น้ำตาลผง)
- ครีม - 100 กรัม (สำหรับวิปปิ้ง)
ก่อนอื่นคุณควรร่อนแป้งพร้อมกับเกลือ จากนั้นในชามแยกต่างหากผสม: ไข่ครีม (ไม่ทั้งหมด 100 กรัมปล่อยให้กรอกข้อมูล) วานิลลาและน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูโซดาที่ไม่แห้ง ตีทุกอย่างด้วยปัดหรือเครื่องผสม (ความเร็วต่ำสุด) ในชามขนาดเล็กผสมสีอาหารแดงและโกโก้ อีกครั้งในชามที่แยกต่างหาก, ตีเนยนุ่มเพิ่มแป้งบางอย่างผสมดี จากนั้นเพิ่มวิธีการแก้ปัญหานี้ลงในส่วนผสมของไข่และตีอีกครั้ง ต่อไปเพิ่มแป้งเล็กน้อยจนกว่าจะมีการใช้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นเพิ่มสีย้อมด้วยโกโก้และผสมให้ละเอียด อย่าลืมเปิดเตาอบก่อน 180 องศา แล้วเนยด้วยเนยอบเนย ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วค่อยๆวางดาบด้วยมีดหรือมีดโต๊ะ เค้กควรอบประมาณ 20 นาที หลังจากที่คุณใส่เค้กออกจากรูปแบบบนกระดานตัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อระบายความร้อน สุดท้าย - เตรียมเค้กด้วยครีมและน้ำตาลผงที่เตรียมไว้ ในการตกแต่งเค้กคุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่หรืออื่น ๆ
เสิร์ฟ: 8-14