น้ำซุปข้นจากถั่ว

ถั่วลันเตาเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ ก่อนปรุงอาหารถั่วสามารถแช่แข็ง ส่วนผสม:

• ถั่ว - 500 กรัม
• เนย - 2 รายการ ช้อน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ถั่วลันเตาเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ ก่อนปรุงอาหารถั่วสามารถแช่ในน้ำเย็น 5-8 ชั่วโมงจากอัตราส่วน 2: 1 - ในที่สุดจะลดเวลาในการปรุงอาหารมันฝรั่งบด แช่ยังช่วยให้ถั่วเพื่อรักษารูปร่างของพวกเขาและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร รสชาติของน้ำซุปข้นจากถั่วลิสงที่แช่และไม่สุกแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด เตรียม: ปอกเปลือกถั่วและล้างออกใต้ก๊อกน้ำเย็น ใส่ถั่วในกระทะและเติมน้ำ นำไปต้มลดความร้อนปิดผนึกและปรุงจนสุก ระบายน้ำทิ้งของเหลวไว้ในกระทะ เช็ดถั่วหรือคนจนเรียบกับเครื่องปั่น เพิ่มเนยเกลือผสมจนนุ่มและเสิร์ฟ

เสิร์ฟ: 4