ทั้งหมดเกี่ยวกับ Martini

สิ่งที่เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน Marcelo Mastroiani, Annie Girardot, George Clooney, ฮีโร่ภาพยนตร์ยอดนิยมของ James Bond? ความรักทั่วไปสำหรับ Martini พวกเขาทั้งหมดรักเครื่องดื่มนี้และชอบมันกับคนอื่น ๆ ขอบคุณคนที่มีชื่อเสียงเช่น Martini ได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความสำเร็จและความเย้ายวนใจเป็นเวลานานแล้ว

มีหลายแห่งในโลกที่ผู้ผลิตไวน์ให้ไวน์ที่มีรสชาติหลากหลาย แต่เป็น Piedmont ที่ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเวอร์มุตและเป็นผู้นำในการผลิตเครื่องดื่มนี้ นี่เป็นสถานที่อันงดงามในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลี ภูเขาสูงทะเลสาบลึกภูมิประเทศที่งดงามของ Piedmont ทำให้ประหลาดใจด้วยความงาม นี่เป็นพื้นที่ที่มีการสังเกตอย่างเคร่งครัดตลอดศตวรรษที่ครึ่งศตวรรษของประเพณีการผลิตไวน์

สิ่งที่ก่อให้เกิดพื้นฐานของเวอร์มุตช่วยให้ได้กลิ่นที่โดดเด่นไม่เหมือนใครรายละเอียดรสนุ่มและกลิ่นหอม ประกอบด้วยสารสกัดจากสมุนไพรเครื่องเทศแอลกอฮอล์และน้ำตาล (ปริมาณเล็กน้อย) ไวน์หลากหลายประเภท เป็นที่ทราบกันดีว่าส่วนประกอบของเวอร์มุตประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมด 42 ชนิดมีพืชที่มีกลิ่นหอมมากมายรวมทั้งไวน์ขาวแห้ง ตอนแรกเวอร์มุตทำมาจากไวน์ขาวสดที่มีขนาดเล็กแทนนิน แต่วันนี้มักใช้องุ่นแดงและแดงทั้งสองชนิด สถานที่แรกถูกครอบครองโดย "catarrato" และ "trebbiano" อย่างเหมาะสม

สมุนไพรที่ใช้ในการทำให้เวอร์มุตต์เติบโตไม่เพียง แต่ในบริเวณเชิงเขาของ Piedmont แต่ทั่วโลก จากประเทศฝรั่งเศสนำธัญพืชจากประเทศศรีลังกามาหอมอบเชยจากมาดากัสการ์คาร์เนชันจากกุหลาบโมร็อกโกขี้เถ้าสีขาวนำมาจากเกาะครีตเป็นเจ้าอาวาสจากจาเมกาจากบาคาร่าบาฮามาสให้ความหวานดื่ม และความขมขื่น คำว่า "wormwood wine" (Wermut wein) ถูกคิดค้นขึ้นโดยนักสมุนไพรชาวอิตาเลียน (herbarista) Alessio ซึ่งเป็นชาวเพียดมอนต์ซึ่งทำหน้าที่ในศาลของกษัตริย์แห่งบาวาเรีย ในภาษาเยอรมันคำว่า "เวอร์มุต" หมายถึงไม้วอร์มวูด รสขมของเวอร์มุตยังได้รับจากไม้โอ๊ค, ถั่วเขียว, shandra, เปลือก cinchona

เวอร์มุตที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมาร์ตินี่ ความโดดเด่นเอกลักษณ์ความเป็นตัวตนของแบรนด์ Martini แต่ละชิ้นนั้นไม่ได้ขึ้นกับชุดของสมุนไพรดอกตูมรากเปลือกของต้นไม้ที่มีกลิ่นหอมตามสัดส่วนและความสัมพันธ์ซึ่งจะเก็บไว้ในความลับที่เข้มงวดที่สุด Martini เป็นเครื่องดื่มที่ซับซ้อนหลายเหลี่ยมเพชรพลอย การผลิตเวอร์มุตเป็นกระบวนการที่ลำบากใช้เวลานานและยาวนาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าแม้ว่าส่วนประกอบทั้งหมดของ Martini ก็จะกลายเป็นที่รู้จักกันแล้วก็ไม่น่าที่จะทำซ้ำรสชาติของมัน สำหรับการผลิตของมาร์ตินี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำช่อเพื่อรักษากลิ่นหอมธรรมชาติของรสชาติของสมุนไพรเครื่องเทศ สิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกพืชการอบแห้งของพวกเขาได้รับสารสกัดจากพวกเขาอย่างเคร่งครัดสอดคล้องกับสูตร กระบวนการทั้งหมดใน บริษัท สำหรับการผลิตเวอร์มุตได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญผู้เชี่ยวชาญด้านยานของพวกเขา

เครื่องดื่มนุ่ม ๆ ที่กลั่นแล้วได้คร่าชีวิตผู้คนทั่วโลก Martini สามารถเมาในรูปบริสุทธิ์มันไม่จำเป็นต้องมีขนมยกเว้นปอด เวอร์มุตสามารถเจือจางด้วยน้ำแข็ง, น้ำ, น้ำผลไม้, วอดก้า พวกเขาเป็นที่น่าสนใจสำหรับรสชาติพิเศษและคุณสมบัติหอมของพวกเขาบนพื้นฐานของพวกเขาจะทำเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆซึ่งจำนวนที่ไม่สามารถนับวันนี้

ในปีพ. ศ. 2468 เป็นครั้งแรกหลังจากการจัดแสดงศิลปะการตกแต่งนานาชาติในกรุงปารีสประชาชนทั่วไปได้นำเสนอแก้วสำหรับมาร์ตินี่ มีลำต้นยาวบาง ๆ ปกป้องเครื่องดื่มจากความร้อนของมือและขยายไปยังด้านบนเป็นรูปทรงกรวย ในแก้วดังกล่าวพวกเขาเทค็อกเทลโดยทั่วไปเทลงบนด้านบนประมาณเซนติเมตร