ควรจำไว้ว่าสิ่งมีชีวิตของเด็กนั้นช้ากว่าผู้ใหญ่ในการย่อยอาหารบางอย่าง การดูดซึมและการถอนสารบางชนิดมีความแตกต่างของตัวเองซึ่งต้องมีผลในอาหาร การใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างควรมี จำกัด หรือต้องห้ามอย่างสมบูรณ์ การห้ามใช้คาเฟอีนในอาหารทารกมีความซับซ้อนเนื่องจากสารนี้สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่น่าสนใจสำหรับเด็ก เราไม่สามารถควบคุมสิ่งที่บุตรหลานของเรากินในโรงเรียนได้มากกว่าที่พวกเขาได้รับการปฏิบัติในงานปาร์ตี้
คาเฟอีนในรูปบริสุทธิ์จากผลิตภัณฑ์เช่นกาแฟชาโกโก้ มีคาเฟอีนจำนวนมากที่พบในช็อกโกแลตธรรมชาติโคล่า โดยวิธีการบางอย่างของกาแฟบางครั้งไม่ได้มีคาเฟอีนมากเป็นชาเพราะผู้ผลิตพยายามที่จะลดต้นทุนของเครื่องดื่มที่ผลิตและเพิ่มทุกชนิดของตัวแทนไปยังกาแฟสำเร็จรูป
สถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้นกับเครื่องดื่มเช่นโคล่า พวกเขามีคาเฟอีนจำนวนมากดังนั้นโฆษณาจึงไม่ได้โกหกและการใช้งานของพวกเขาช่วยเพิ่มอารมณ์และเพิ่มพลังงาน ในเครื่องดื่มหลายชนิดคาเฟอีนสามารถเก็บไว้ซ่อนและไม่ได้แสดงบนฉลาก การศึกษาค้นคว้าอิสระพบว่าในสหรัฐอเมริกาประมาณ 70% ของเครื่องดื่มอัดลมมีคาเฟอีนอยู่ในส่วนประกอบ จนถึงขณะนี้สิ่งที่ดีขึ้นนิดหน่อยสำหรับเรา อย่างไรก็ตามมีเพียงหนึ่งในสิบคนที่สามารถลิ้มรสเนื้อหาคาเฟอีนในเครื่องดื่มได้
การใช้เครื่องดื่มอัดลมนอกเหนือจากคาเฟอีนแล้วเด็ก ๆ จะได้รับน้ำตาลมากเกินไป เป็นแหล่งที่มาของน้ำหนักส่วนเกินและโรคทางทันตกรรม ในเวลาเดียวกันในภาวะโภชนาการของเด็กในเวลาของเรานมน้อย - แหล่งโปรตีนหลักและแคลเซียมย่อยง่าย
ปฏิบัติตามข้อห้ามของคาเฟอีนในอาหารทารกควรเป็นเพราะมันทำให้เกิดการกระตุ้นของระบบประสาทที่มีผลต่อหัวใจและหลอดเลือดเป็นเสพติด ร่างกายเด็กดูดซึมคาเฟอีนได้ช้ากว่าผู้ใหญ่มาก ดังนั้นแม้แต่ปริมาณที่ดูเหมือนขนาดเล็กก็มีผลเสีย แน่นอนคุณไม่ควรห้ามเด็กกินคุกกี้ช็อกโกแลตหนึ่งหรือสองอันดีกว่าอมยิ้ม แต่อย่าหันมาบริโภคช็อกโกแลตเป็นนิสัยประจำวัน
คาเฟอีนเพิ่มระดับความดันโลหิตของหัวใจ (มันขยายตัวมากขึ้นในระหว่างการเต้นของหัวใจแต่ละครั้ง) และมีผลในการทำให้หลอดเลือดแข็งตัว ดังนั้นภายใต้ความดันลดลงมักจะช่วยในการดื่มกาแฟหนึ่งถ้วย การใช้คาเฟอีนในร่างกายเป็นประจำเป็นเวลานานและให้คาเฟอีนในทางกลับกันนำไปสู่อาการปวดศีรษะอ่อนเพลียง่วงนอนอารมณ์แปรปรวนปวดกล้ามเนื้อคลื่นไส้และอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่
กระตุ้นระบบประสาทสามารถสะท้อนทั้งในการเพิ่มขึ้นของอารมณ์และในการลดของ เป็นที่ทราบกันดีว่าช็อกโกแลตบาร์ช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตามหากบุตรของท่านปฏิเสธที่จะไปที่เตียงจะมีสมาธิสั้นบางทีอาจเป็นความผิดของคาเฟอีน ดังนั้นช็อกโกแลตหรือโกโก้ในเวลากลางคืนอาจทำให้เกิดผลเช่นเดียวกับการดื่มกาแฟ
ผลต่อคาเฟอีนต่อเรือจะค่อยๆทำลายไป การทำลายหลอดเลือดสมองอาจทำให้เกิด stroke และ hemorrhages ได้
การปฏิเสธคาเฟอีนความสนใจและความเร็วในการเกิดปฏิกิริยาลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นถ้วยกาแฟในตอนเช้าไม่ได้ช่วยให้เราตื่นขึ้นมาได้จึงช่วยคืนสถานะที่เป็นอยู่ตามปกติของร่างกาย การเสื่อมสภาพของสมองและระบบหัวใจและหลอดเลือดเกิดขึ้นประมาณหนึ่งวันหลังจากการปฏิเสธการใช้คาเฟอีนเป็นเวลานานและเป็นเวลาสองสัปดาห์ การใช้คาเฟอีนเป็นไปอย่างรวดเร็วและเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์
ในเด็กการใช้คาเฟอีนอาจทำให้เกิดความผิดปกติทางระบบประสาทที่ร้ายแรงได้ ตัวอย่างเช่นอาการประสาท (กล้ามเนื้อกระตุกของกล้ามเนื้อใบหน้ามักหดเกร็งตาหรือริมฝีปากบน) มักจะปรากฏขึ้นถ้าคาเฟอีนเป็นประจำในอาหารทารก ข้อห้ามของคาเฟอีนนำไปสู่ข้อเท็จจริงที่ว่าเห็บหายไป
คาเฟอีนสามารถป้อนอาหารของทารกไม่เพียง แต่โดยตรง หากในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะดื่มกาแฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งความกังวลเกี่ยวกับธรรมชาติกาแฟบดกาแฟคาเฟอีนจะเข้าสู่นม
ปัญหาของการห้ามใช้คาเฟอีนในโภชนาการของเด็กก็คือการใช้คาเฟอีนในด้านโภชนาการทำให้เด็ก ๆ ไม่เพียง แต่ต้องพึ่งพาทางร่างกายเท่านั้น เด็กไม่สามารถเชื่อมต่อการเกิดนี้หรือว่ารัฐกับสิ่งที่เขาเคยกินมาก่อน แม้แต่ผู้ใหญ่บางคนยังไม่สามารถรับรู้ถึงการพึ่งพาช็อกโกแลตและกาแฟได้