- เนย - 180 กรัม (ส่วนผสมสำหรับผสม 1)
- ผงโกโก้ - 20 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้ง - 120 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- นมที่ระเหย - 1/2 ถ้วย
- ชีสขูด - 250 กรัม (ส่วนผสมสำหรับผสม 2)
- น้ำตาล - 60 กรัม
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น
ลอดผ่านตะแกรงผสมกับโกโก้และผงฟู ใส่กัน ทาครีมเนยและน้ำตาล ตีไข่ 3 ฟองผสมกับแป้งผสม ใส่ชามอีกชาม 60 กรัมน้ำตาลชีสขูดวานิลลาและไข่ 1 ฟอง เตรียมจานอบ ผสมครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่เราผสมไว้ในตอนแรก แล้วเทลงในส่วนผสมของน้ำตาลวานิลลาชีสและไข่ เติมซากไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 1