เค้กถั่วลิสงวาฟเฟิลบางครั้งก็เกิดขึ้นหลังจากการปรุงอาหารบางจานยังคงเป็นโปรตีนจากไก่ และบ่อยครั้งที่ผู้เป็นที่รักไม่ทราบว่าพวกเขาสนใจที่จะใช้อะไร ฉันเสนอให้ทำเค้กวาฟเฟิล - ถั่วลิสง การทำอาหารทำได้ง่ายและเรียบง่าย หลังจากใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณจะได้รับขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในช่วงเย็นของครอบครัว เค้กมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่นี่เป็นภาพลวงตาทางแสง - เค้กเบามากน้ำหนักเกือบเพราะฐานของมันประกอบด้วยเค้กวาฟเฟิล - เนยถั่วลิสง!
ส่วนผสม:- ถั่วลิสง 150 กรัม
- น้ำตาล 0.75 ช้อนโต๊ะ
- ไก่ไข่ 5 ชิ้น
- วาฟเฟิลเวเฟอร์ 4 ชิ้น
- เนย 150 กรัม
- นมข้นต้ม 300 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำเค้กวาฟเฟิล - ถั่วลิสงเราต้องทานถั่วลิสงทอดไข่ไก่ 5 เส้นน้ำตาลเนยต้มนมข้น
- ขั้นตอนที่ 2 ถั่วลิสงบดกับตัวประมวลผลอาหารจนกว่าจะมีชิ้นส่วนขนาดกลางขึ้น
- ขั้นตอนที่ 3 รวมน้ำตาลกับโปรตีน
- ขั้นตอนที่ 4 บีบส่วนผสมจนเข้ากันแน่น
- ขั้นตอนที่ 5 ผสม whites whipped และ peanuts เตรียม
- ขั้นตอนที่ 6 ทาด้วยวาฟเฟิลเค้กด้วยโปรตีนถั่วลิสง ใส่ขนมปังลงในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 170 ° C ดังนั้นการปรุงอาหาร 4 เค้ก
- ขั้นตอนที่ 7 ในระหว่างนี้เตรียมครีม: รวมนมข้นและน้ำมันที่อุณหภูมิห้อง
- ขั้นตอนที่ 8 ขันให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 9 เค้กพร้อม - กรอบและแห้ง
- ขั้นตอนที่ 10 ใส่เค้กแรก, squirted ขึ้น, 1/3 ของครีม ระดับ
- ขั้นตอนที่ 11 ด้านบนของครีมวางเค้กที่สองกับกระรอกลง - กดมันลงเพื่อให้เค้กเป็นท่าเรือดี บริเวณส่วนบนจะแตกในหลายแห่ง - ไม่เป็นไร ในเค้กสำเร็จรูปนี้จะไม่เห็นชัดเจน ในทำนองเดียวกันให้ทำเค้กสองแบบต่อไปนี้
- ขั้นตอนที่ 12 เข้าร่วมเค้กคู่กับชั้นครีม ใส่เค้กด้วยครีมและโรยหน้าด้วยวาฟเฟิล เค้กชุ่มไป 2-3 ชั่วโมงดีกว่า