- แป้ง - 400 กรัม
- น้ำ - 150 มิลลิลิตร
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมัน - 300 + 100 กรัม (100 กรัมสำหรับบรรจุ)
- ผงฟู - 1 ชิ้น (มัด)
- ถั่วลิสง - 200 กรัม
- แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
ขั้นแรกให้เตรียมแป้ง สำหรับในชามลึกเทแป้งและเกลือ เพิ่มเนยละลายถูน้ำมันลงในแป้งเพื่อให้ส่วนผสมดูเหมือนขนมปัง เพิ่มน้ำ นวดแป้ง วาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและวางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นในกระทะที่ความร้อนปานกลางถั่วลิสงย่าง จากนั้นเพิ่ม 100 กรัมของเนย เมื่อเนยละลายให้ใส่น้ำตาล เมื่อน้ำตาลมืดลงในกระทะเพิ่ม 100 กรัมครีมและ 2 ช้อนโต๊ะของแป้ง การทอดมันเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อไฟแรงพอที่จะต้มทั้งหมด เมื่อบรรจุถึงความสอดคล้องเช่นเดียวกับในภาพให้ตั้งไว้ เทลงในเค้กสำเร็จรูป กระจายตัวทั่วบริเวณทั้งหมดและส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที เมื่อคุกกี้แข็งตัวและแข็งตัวให้นำออกจากตู้เย็นและหั่นเป็นชิ้น ทำ!
เสิร์ฟ: 12-14