นมแบบ Lean สำหรับผู้ที่อดอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินโปรตีนจากพืช นมวัวที่ปกติสามารถแทนที่ด้วยนมผักซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน อาจเป็นกะทิถั่วเหลืองหรือนมจากถั่ว สูตรสำหรับทำวอลนัทฉันจะแนะนำให้คุณ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำนมถั่วโดยใช้ตัวประมวลผลอาหาร แต่คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบเดิมได้
ส่วนผสม:- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ถั่วลิสง 20 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 20 กรัม
- น้ำ 500 มล
- น้ำตาล 25 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำนมถั่วคุณจะต้องได้รับถั่วน้ำและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกปอกเปลือก
- ขั้นตอนที่ 3 บดถั่วในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เศษเล็กเศษน้อย ยิ่งดีเท่าไร
- ขั้นตอนที่ 4 เทเศษถั่วกับน้ำเล็กน้อยและตีอีกครั้งในเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มน้ำตาลและน้ำที่เหลือแล้วปัดอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 6 ใช้กระทะ เติมด้วยตะแกรง บนตะแกรงใส่ผ้ากอซหลายชั้นและทำให้น้ำนมตึง
- ขั้นตอนที่ 7 นมจากถั่วจะพร้อม! มันกลายเป็นครีมสีอ่อน ๆ นมวอลนัทสามารถเมาง่ายๆหรือปรุงอาหารแพนเค้ก, ธัญพืช ฯลฯ ในนั้น บูด appetit!