- ลูกเกดดำ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 2 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
แยมลูกเกดดำไม่ได้เป็นเพียงการรักษาที่อร่อย แต่ยังเป็นยาที่น่ารื่นรมย์สำหรับโรคหวัด เป็นคลังของวิตามินและสุขภาพ ลูกเกดดำมีวิตามินซีและแคโรทีนมากใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร เพื่อให้ได้ความต้องการวิตามินซีในชีวิตประจำวันก็เพียงพอที่จะรับประทานผลเบอร์รี่เพียง 15-20 เท่านั้น เป็นที่ทราบกันดีว่าคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อโรคของลูกเกดดำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มสมบัติการป้องกันของร่างกาย แยมลูกเกดดำเป็นเลิศสำหรับชาเป็นบรรจุสำหรับการอบสำหรับทำ compotes การเตรียมการ: ล้างและล้างน้ำได้ดี นำไปต้มน้ำ 1 ลิตรในกระทะเคลือบขนาดใหญ่ เพิ่มผลเบอร์รี่และปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารกวนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ เทแยมที่เตรียมไว้เหนือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ฝาปิด แยมเก็บไว้นานมาก
เสิร์ฟ: 4