- Dorada - 2 ชิ้น
- มะกอก - 200 กรัม (หลุม)
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 100 กรัม
- Paprika Molotoya - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำตาล - 1 หยิก
- เกลือ - 1 ช้อนชา (0.5 ช้อนชา - สำหรับมะนาว, 0.5 - สำหรับปลา)
- Cilantro - 50 กรัม (ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่น cilantro สีเขียวคุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- ผงพริกไทยดำ - 1 หยิก
ถ้าคุณกำลังจะปรุงอาหารปลาในตอนเย็นเตรียมมะนาวในตอนเช้า ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และโรยด้วยเกลือ และตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงเพื่อเตรียมจานของเรา เราทำความสะอาดปลาฉัน เราถูซากกับเกลือพริกไทยและใส่ในช่องท้องใบของสีเขียว ผสมน้ำมันมะกอกน้ำตาลเกลือพริกหยวก จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันกระจายปลาไว้ มะนาวล้างแล้ววางลงบนปลา เราหลับไปด้านบนของมะกอกและเทส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ อบจานของเราลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 25-30 นาที ใส่ปลาที่มีน้ำขึ้นเป็นระยะ ๆ
เสิร์ฟ: 2