- ไก่ตีกลอง - 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- พริกไทยป่น - 1 หยิก
- น้ำมะนาว - 5 รายการ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 5 รายการ ช้อน
- เครื่องเทศ - 1 เพื่อลิ้มรส
- กรีนเนอรี่ - 1 หยิก
- เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 รายการ ช้อน
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
สูตรง่ายๆสำหรับไก่ตีกลองในกระเพาะอาหารเป็นวิธีง่ายๆดังนี้ 1. ไก่ตีกลองควรผสมด้วยน้ำมันมะกอก + น้ำมะนาว + พริกไทย + เกลือ ปล่อยให้ทุกอย่างหมักไว้สองสามชั่วโมง 2. ผสมครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและวางมะเขือเทศในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน หมักขาไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง 3. ใส่มันฝรั่งลงในจานที่หมักไก่แล้วผสมให้เข้ากัน 4. เราหั่นฝูงไก่และมันฝรั่งลงในชามที่มีหลายชั้น เราเลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที หลังจากเวลาผ่านไปผสมทุกสิ่งทุกอย่างหันจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งและอบอีก 40 นาที โรยจานพร้อมกับสมุนไพร ว่าในความเป็นจริงและทั้งหมด - ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมกลองไก่ใน multivariate บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6