แยมโฮมเมดจากแยมแมนดารินแมนดารินเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนแม้กระทั่งการกลั่น ไม่ใช่เพราะอะไรที่ส้มนี้เป็นเพราะพวกขุนนางจีนโบราณ - mandarins ผู้แทนของพวกเขาสามารถซื้อผลไม้สีส้มที่สดใสเหล่านี้ได้ ทุกวันนี้โชคดีที่ส้มเขียวหวานมีให้สำหรับทุกคนและเราสามารถทานได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามิน, จุลินทรีย์, เพคติน, น้ำมันหอมระเหย ปริมาณแคลอรี่ต่ำมากดังนั้นใครก็ตามที่ติดตามตัวเลขนี้สามารถกินได้อย่างปลอดภัย หอมหวานมีสีส้มที่อุดมไปด้วยแยมแมนดารินสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของหวานสำหรับชา มันเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบเป็น interlayer เพื่อเค้กและกรอกสำหรับพายและ patties
ส่วนผสม:- Mandarins 1000g
- มะนาว 1 ชิ้น
- น้ำตาล 400g
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมจากแยมจากส้มแมนดารินเราจะต้อง: ส้ม, มะนาวและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 Mandarins ควรล้างให้สะอาดและปอกเปลือกออก
- ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นให้ถอดกระดูกทุกซี่ออกในกระดูกม่วง ปอกเปลือกมะนาวเอากระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถออกจากเปลือกมะนาว แต่มันจะให้ความขมเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 4 ตัด Mandarins และมะนาวด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผลอาหาร
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเทน้ำตาล ปริมาณขึ้นอยู่กับความหวานของภาษาจีนกลาง ฉันหวานมากดังนั้นฉันจึงใส่น้ำตาลน้อยกว่าในอัตราส่วน 1: 2 ปรุงอาหารที่ความร้อนปานกลาง, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว 30-35 นาทีก่อนที่จะหนา
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่เบียร์เป็นเวลานานจนกว่าจะถึงช้อนในนั้นไม่จำเป็น แยมที่เย็นลงอย่างรวดเร็วข้น