น้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศน้ำมันมะกอกไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำใด ๆ ฉันคิดว่าทุกคนรู้ว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำช่วยในการชำระร่างกายให้บริสุทธิ์สารพิษช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยป้องกันโรคต่างๆ นอกจากนี้น้ำมันมะกอกมีบทบาทสำคัญในด้านความงาม โดยวิธีการที่มะกอกตารางสีเขียวมะกอกช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร! น้ำมันมะกอกมีกลิ่นหอมเป็นสมุนไพรสมุนไพรเครื่องเทศกระเทียม zedra ฯลฯ ทุกสิ่งทุกอย่างที่บอกคุณจินตนาการรสชาติและความปรารถนา น้ำมันดังกล่าวมีประโยชน์เสมอและเป็น dressing สำหรับสลัดและขนมปังเพียง น้ำมันมะกอกแน่นอนควรมีคุณภาพดีขึ้น เก็บน้ำมันให้ห่างจากดวงอาทิตย์ในที่มืดและเย็น
ส่วนผสม:- น้ำมันมะกอก 500 มล
- มะนาว 1 ชิ้น
- มัสตาร์ด French (with grains) 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ทำน้ำมันหอมระเหย: น้ำมันมะกอก (ดีกว่า Extra Virgin), มะนาว, มัสตาร์ดกับธัญพืช, 2-3 กลีบกระเทียมพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 บีบน้ำออกจากมะนาว
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่มัสตาร์ดลงในน้ำมะนาวกระเทียมคั้นพริกป่น คนให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 4 เทส่วนผสมของน้ำมะนาวมัสตาร์ดกระเทียมและพริกไทยลงในขวดน้ำมัน ปิดฝาให้สนิท ใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง เขย่าขวดก่อนใช้