- หมูสับ - 6 ชิ้น
- เบคอน - 12 ชิ้น
- ซอสพริกบนพื้นฐานมะเขือเทศ 1 ชิ้น -
- น้ำตาลแดง - 3 st. ช้อน
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ศิลปะ ช้อน
- หม้อสับปะรดชิ้น - 1 ชิ้น
เปิดเตาอบและติดตั้งแร็คประมาณ 6 นิ้วจากแหล่งความร้อน ห่อหมูสับ 2 ชิ้นเบคอนเพื่อให้ครอบคลุมสับและปลอดภัยด้วย toothpicks ใส่หมูห่อบนแผ่นอบใส่ในเตาและปรุงจนน้ำตาลประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน ผสมซอสพริกน้ำตาลและมัสตาร์ด Dijon ลงในชาม เทผัดหมูทอดลงในกระทะและเทส่วนผสมของซอสพริกน้ำตาลและซอสมัสตาร์ด ใส่ชิ้นสับปะรดลงบนชิ้นสับแล้วใส่กระทะลงบนไฟอ่อน ๆ และปรุงจนเนื้อนุ่มมาก
เสิร์ฟ: 6