- สตรอเบอร์รี่ - 3 ถ้วย (สับ)
- น้ำมะนาว - 3 st. ช้อน
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- นม - 1/2 ถ้วย
- โยเกิร์ต - 1 1/2 ถ้วย
- ครีม - 2 รายการ ช้อน
วางสตรอเบอรี่น้ำมะนาวเกลือและน้ำตาลลงในกระทะขนาดกลาง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ ใช้บดเพื่อบดสตรอเบอร์รี่ นำออกจากเตาและทิ้งไว้ 10 นาที เพิ่มนมและโยเกิร์ต ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นประมาณ 1.5 ชั่วโมง เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมตั้งเวลา 20-25 นาที ที่ดีที่สุดคือกินของหวานในวันเดียวกับที่คุณปรุงสุกมันจะเป็นน้ำแข็งถ้าทิ้งไว้ในตู้เย็นนานกว่า 8 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 2