- โยเกิร์ตกรีก - 450 กรัม
- น้ำผึ้ง - 5 ศิลปะ ช้อน
- เปลือกมะนาว - ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ขิง - 1 ชิ้น
- มะละกอ - 450 กรัม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- Blackberry - 180 กรัม
- Blackberry - 180 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 180 กรัม
- มิ้นท์ - 1/4 ถ้วย
- muesli - 1/2 ถ้วย
ในชามขนาดเล็กผสมโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและ zest พักไว้ ขูดชามขนาดใหญ่ขิงในชามขนาดเล็ก เช็ดด้วยตะแกรงละเอียดเพื่อให้ได้น้ำเกิร์ม 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะลงในชามด้วยน้ำขิง ผสมกับปัด เพิ่มมะละกอ, blackberries, ราสเบอร์รี่ ผสมเบา ๆ กระจายครึ่งผลไม้ผสมใน 6 แก้วสูง โรยด้วยสะระแหน่สับ กระจายครึ่งส่วนผสมของโยเกิร์ตและครึ่ง muesli วางส่วนผสมผลไม้ที่เหลือโยเกิร์ตและมูสลี่ ตกแต่งด้วยสะระแหน่และเสริฟ
เสิร์ฟ: 6