ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดไม่มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ธรรมชาติมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างมีประสิทธิภาพ แต่การกระทำของพวกเขาตรงใจเรา
น้ำมัน Flaxseed
เจ้าของเร็กคอร์ดสำหรับเนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลงครึ่งหนึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด น้ำมัน Flaxseed และน้ำมันพืชที่มีประโยชน์อื่น ๆ ถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ สำคัญ: 1-2 ตาราง ช้อนของน้ำมันสามารถเพิ่มลงในกระป๋องของมัสตาร์ดและในแป้ง
ผักชนิดหนึ่ง
ช่วยปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจจากความเสียหายกระตุ้นการสร้างโปรตีนชนิดพิเศษ สิ่งสำคัญ: กะหล่ำปลีแช่แข็งจะสดใหม่ได้ดียิ่งขึ้นเนื่องจากยังคงมีวิตามินซีมากขึ้นผักชนิดหนึ่งจะดีกว่าสำหรับการนึ่ง นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งเป็นผักที่มีประโยชน์สำหรับหัวใจ
กระเทียม
มันมีสารมากกว่า 70 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ การศึกษาที่ดีที่สุดคืออัลลิซินซึ่งมักใช้กระเทียมสามารถลดความดันได้ 15-30 จุด American Journal of Clinical Nutrition states
สำคัญ: ก่อนที่คุณจะใส่กานพลูกระเทียมลงในอาหารให้เขานอนลงครึ่งชั่วโมงนี่เป็นวิธีที่เขาสะสมคุณสมบัติในการปกป้องหัวใจของเขาไว้ตามข้อมูลจากอาร์เจนตินา กระเทียมและหัวหอมเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ
แอปเปิ้ล
ตามการศึกษา 20 ปีของผู้หญิง 34,000 คนที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยไอโอวาแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อความหายนะในหัวใจในช่วงหลังวัยหมดประจำเดือน สำคัญ: ไม่ได้ดำเนินการไปกับ charlottes และพายกับแอปเปิ้ล จะดีกว่าที่จะใส่แอปเปิ้ลในสลัดหรือกินของหวาน
ช็อคโกแลตขม
เสริมสร้างการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดง และขอบคุณทุก flavonoids พิจารณาช็อกโกแลตมีประโยชน์ซึ่งเนื้อหาของโกโก้ไม่น้อยกว่า 70% ข้อสำคัญ: เนื่องจากส่วนเกินของผลิตภัณฑ์น้ำตาลและไขมัน จำกัด ปริมาณวันไม่เกิน 30 กรัม
ผลทับทิม
โพลีฟีนอลของผลไม้นี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการสะสมของแผ่นคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือดและหัวใจเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ สำคัญ: เพื่อให้แน่ใจว่าผลทับทิมมีคุณสมบัติในการเยียวยาได้อย่างเต็มที่อย่าใช้มันในส่วนผสมของน้ำผลไม้ แต่ควรเพิ่มขึ้น 150 มิลลิลิตรต่อวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปของน้ำผลไม้คั้นสดโดยไม่มีการเติมน้ำตาล
น้ำมันมะกอก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งน้ำมันนี้อุดมไปด้วยลดเนื้อหาของ "ไม่ดี" และเพิ่มระดับของ "ดี" คอเลสเตอรอล น้ำมันมะกอกและน้ำมันลินสีดเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ สำคัญ: ใน 1 โต๊ะ ช้อนน้ำมัน 120 กิโลแคลอรี มากเกินไปสำหรับการรักษาความสามัคคี! ดังนั้นการบริโภคน้ำมันทั้งหมด (ในน้ำสลัดซอสจานอื่น ๆ ) ไม่ควรเกิน 2 ตาราง ช้อนโต๊ะต่อวัน
อะโวคาโด
การใช้อะโวคาโดสำหรับหัวใจไม่ จำกัด เฉพาะกรดไขมันชนิด mono- และ polyunsaturated ผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมช่วยในการป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวาย อะโวคาโดช่วยเพิ่มการดูดกลืนของแคโรทีนอยด์เฉพาะที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและความเสื่อมโทรมของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ (myocardium รวมทั้ง) ซึ่งเป็นข้อสังเกตของแพทย์ที่มหาวิทยาลัยโอไฮโอ
สำคัญ: เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นให้ใช้อะโวคาโดในจานแทนผลิตภัณฑ์เช่นชีสและมายองเนส
ถั่วและถั่ว
การขาดไขมันอิ่มตัวโปรตีนสูงเส้นใยเหล็กธาตุเหล็กโปแตสเซียมและกรดโฟลิคทำให้พืชตระกูลถั่วเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานของหัวใจ ในการเยียวยาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจนี้ยังมีถึง 8 ชนิดของ flavonoids ซึ่งเป็นป้องกันที่ดีกับความดันโลหิตสูง สำคัญ: เพื่อหลีกเลี่ยงการทำอาหารในระยะยาวของถั่วใช้กระป๋องซึ่งก่อนที่จะใช้จะดีกว่าที่จะล้างออกด้วยน้ำเย็น ถั่วและถั่วเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ
ฟักทอง
สีส้มสดใสเป็นสัญลักษณ์ของเนื้อหาเบต้าแคโรทีนวิตามินซีและโพแทสเซียมที่ช่วยในการต่อสู้กับหลอดเลือดและต่อต้านผลของเกลือในหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นสิ่งที่มีความสำคัญมากในกรณีที่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญ: ฟักทองสามารถนำมาใช้ในการอบได้โดยไม่กระทบสมบัติที่เป็นประโยชน์
ซีเรียล
เส้นใยละลายอย่างรวดเร็วเช่นข้าวสาลีมีประโยชน์เพราะมันรบกวนการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในร่างกายด้วยอาหารธัญพืชมีประโยชน์ต่อหัวใจตามการศึกษาของกระทรวงเกษตรอเมริกันกิน 1.5-2 ถ้วยต่อวันคุณลดระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมด 9% และ "ไม่ดี" - ทั้งหมด 11% สำคัญ: เพื่อรักษาความดันปกติจำเป็นต้องใส่ธัญพืชอย่างน้อยหนึ่งเม็ดต่อวันในอาหาร เมื่อซื้อข้าวและธัญพืชอื่น ๆ ข้าวโอ๊ต flakes ข้าวโพดคั่วให้แน่ใจว่าพวกเขาเป็นธัญพืชและยาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ
เห็ด
พวกเขามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ergotianin, neutralizing อนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดไม่เพียง แต่ยังมะเร็ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม: ตัวอย่างเช่นใน 100 กรัมของเห็ดสีขาวหรือบิสกิตมี 15-20% ของบรรทัดฐานประจำวันของแร่ ข้อสำคัญ: คุณสมบัติในการปกป้องหัวใจของเชื้อราจะถูกเก็บรักษาไว้ในการปรุงอาหารทุกประเภท
ชาเขียว
การใช้ชาเป็นประจำมีข้อดีมากมายสำหรับการรักษาโรคหัวใจ - จากการป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคข้ออักเสบการป้องกันเชื้อราและการฟื้นฟูผลต่อการป้องกันโรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย เป็นสิ่งสำคัญ: เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากชาจะช่วยให้เทคนิคการทำอาหารที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นในชามะลิหรือสลัดคุณสามารถปรุงข้าวหอม การชงชา Earl Grey หมักกับไก่หรือปรุงรสด้วยเนื้อย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าลิ้มลอง
พิสูจน์แล้ว ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีองค์ประกอบดัดแปลงพันธุกรรมฮอร์โมนการเจริญเติบโตสารกันบูดกระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นในการป้องกันและบำบัดโภชนาการจึงมีบทบาทสำคัญ ปฏิเสธการแปรรูปอาหารที่ไม่ลงตัวของอาหาร (ทอด, ทอด)
ทำด้วยตัวเองถ้าเป็นไปได้จากผลิตภัณฑ์อินทรีย์หรืออินทรีย์ที่ปลูกในแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืช แรกของทุกคนพยายามที่จะแนะนำในอาหาร ecologically สะอาดผลิตภัณฑ์นมธัญพืชผักและผลไม้ อยู่ระหว่างการปลูกและการผลิตซึ่งผู้ผลิตส่วนใหญ่มักถูกทำร้ายโดยสารเคมี การเปลี่ยนสู่โภชนาการอินทรีย์จะได้รับวิตามินแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญและป้องกันการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้บริสุทธิ์และนิเวศน์ทางนิเวศวิทยามีคุณสมบัติลด cholesteric: พวกเขามีน้ำตาลกลั่นขั้นต่ำ แต่มีโพแทสเซียมมากกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ระดับสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อินทรีย์สูงขึ้นดังนั้นเมื่อใช้แล้วความเสี่ยงต่อการทำให้อายุก่อนวัยของร่างกายรวมทั้งหัวใจและหลอดเลือดลดลง การใช้ผักและผลไม้ดังกล่าวช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารซึ่งช่วยในการขจัดสารพิษ
การเยียวยาที่ดีที่สุด สำหรับโรคหัวใจ เหล่านี้ มีผลดีต่อร่างกายโดยรวมและความยืดหยุ่นของหลอดเลือดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับเด็กเช่นอาหารยุโรปแห่งแรกของยุโรปมาให้เรามากกว่า 15 ปีก่อน หลังจากที่ทุกนิสัยการกินอย่างถูกต้องควรได้รับการฉีดวัคซีนตั้งแต่อายุยังน้อย มันจะไม่เพียง แต่ส่งเสริมการพัฒนาปกติและการเจริญเติบโตของเด็ก แต่ยังจะช่วยให้
ป้องกันโรคต่างๆในอนาคต
แนะนำการทำอาหาร
เพื่อให้การควบคุมไม่เพียง แต่ความดัน แต่ยังระดับคอเลสเตอรอลฟังคำแนะนำต่อไปนี้ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกา: ปริมาณเกลือ จำกัด
ถ้า 75% ของเกลือที่เราบริโภคจากอาหารแปรรูปแล้วที่เหลืออีก 25% มาจากห้องใต้ดินเกลือจากตารางของเรา ปฏิเสธจากนิสัยของ nosalivat อาหารในขณะที่การรับประทานอาหารและในเวลาเดียวกันจากผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยง: ถั่วเค็ม, สินค้ากระป๋อง, broths สำเร็จรูปและเครื่องปรุงรส เพิ่มรสชาติของอาหารจะช่วยให้เครื่องเทศธรรมชาติ, สมุนไพรรสเผ็ด, มะนาว, ไวน์
ลดอาหารไขมันในอาหารของคุณ
คือเนยครีมเนยและชีสไขมันไส้กรอกและเครื่องเบเกอรี่อบและอาหารทอด
ปรุงอาหารเบา ๆ
กว่าการทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันที่มีแคลอรี่สูงจะดีกว่าการอบ, ต้ม, สตูว์หรือใช้ย่าง ก่อนปรุงอาหารควรตัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อสัตว์
เปลี่ยนใหม่เพื่อสุขภาพ
จากอาหารจานโปรดของคุณไม่ต้องยอมแพ้ตัวอย่างเช่นหากคุณเปลี่ยนไข่ในสูตรที่มีโปรตีนเพียงอย่างเดียวและชีสไขมัน - สกิมมอสซาเรลล่า
ติด Dash-diet
DASH (วิธีการรับประทานอาหารเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง) - แผนอาหารที่ช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือด:
ผัก: 4-5 มื้อต่อวัน;
ผลไม้: 4-5 มื้อต่อวัน;
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว: 2-3 ครั้งต่อวัน;
ไขมันพืช: 2-3 ครั้งต่อวัน;
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว: 1 มื้อต่อวัน;
ถั่วและเมล็ด: 4-5 เสิร์ฟต่อสัปดาห์;
เนื้อสัตว์ปีกปลาทะเล: 2 ครั้งต่อสัปดาห์