- chickpea กระป๋อง - 450 กรัม (หรือประมาณ 2 ถ้วยต้มถั่วเขียว)
- ซุปไก่ - 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก - 5 ศิลปะ ช้อน
- เบคอน - 1/2 ถ้วย
- หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 ซี่
- พริก - 1 หยิก
- ธนาคารของมะเขือเทศ - 1 ชิ้น (420 กรัม)
- ใบโหระพา - 10-15 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาเก็ตตี้ - 450 กรัม
- เนยแข็ง Parmesan - เพื่อลิ้มรส
1. ตัดเบคอนเป็นก้อน ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป Slice มะเขือเทศ ใส่ 1/6 chickpeas ไว้ ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารผสมถั่วชิกพีที่เหลือกับน้ำซุปไก่หลาย ๆ ครั้ง 2. ใส่กระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางให้ความร้อนน้ำมันมะกอก เพิ่มเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มหัวหอมกระเทียมและหยิกของพริก ทอดจนหัวหอมและกระเทียมโปร่งใสประมาณ 5 ถึง 8 นาที 3. ใส่ส่วนผสมของถั่วเขียวมะเขือเทศและโหระพาปรุงเป็นเวลา 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ในขณะที่มีการต้มซอสให้นำน้ำเค็มลงไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มสปาเก็ตตี้และปรุงอาหารจนเสร็จตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่ถ้วยของเหลวจากปาเก็ตตี้แล้วระบายน้ำที่เหลือ 4. ใส่สปาเก็ตตี้ลงในซอสที่เตรียมไว้ใส่กิ๊กกี้ 1/3 ถ้วยและของที่เหลือไว้ครึ่งหนึ่งจนสปาเก็ตตี้เคลือบด้วยซอส ปรุงอาหารประมาณ 1 นาที ถ้าซอสยังหนาเกินไปให้เติมของเหลวมากขึ้นตามต้องการ ปรุงรสด้วยโรยหน้า Parmesan และเสริฟ
เสิร์ฟ: 4-8