อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของคนไข่หลายคนเตรียมอาหารเช้าสำหรับอาหารเช้าเป็นจานปกติ - ไข่ทอด และถ้าคุณพยายามที่จะเปลี่ยนประเพณีและบริการไข่เจียวในรุ่นใหม่ จานของเราจะถูกอบในเตาอบ ชีสขูดจะให้รสชาติของกระรอกและปกคลุมด้วยกรอบกรอบ โปรตีนจะมีรสชาติผิดปกติอย่างแน่นอนและไข่แดงจะกลายเป็นคุกกี้ ถ้าคุณชอบการทดลองในห้องครัวคุณพร้อมที่จะแปลกใจคนที่คุณรักลองปรุงอาหารจานนี้ บูด appetit!
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ชีส Parmesan 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 3 ช่อ
- พริกไทยหอม 1 กรัม
- เกลือ 1 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 30 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมรังไข่เราต้องการไข่เนยแข็งเกลือพริกไทยผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกและครีม
- ขั้นตอนที่ 2 อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ขูดชีสให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 แยกไข่แดงและไข่ขาว
- ขั้นที่ 4 บีบคนผิวขาวด้วยเกลือหยดลงในโฟมหนา
- ขั้นตอนที่ 5 เตรียมจานอบ ถ้าคุณไม่มีแบบฟอร์มสำเร็จรูปคุณสามารถทำมันออกมาได้ง่าย หล่อลื่นผนังและด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่โปรตีนลงใน 2 รูปแบบ
- ขั้นตอนที่ 7 โรยโปรตีนด้วยชีสขูด (คุณสามารถตะแกรงชีสขนาดใหญ่ได้ฉันคิดว่ามันน่าสนใจมากยิ่งขึ้นเทลงไป) ทำร่องเล็ก ๆ ตรงกลางสำหรับไข่แดง
- ขั้นตอนที่ 8 วางไข่ไก่ไว้ตรงกลางของแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 9 เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าลืม - ชีสเค็ม วางแบบฟอร์มลงบนถาดอบในเตาอบร้อน นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 10 เอาไข่ออกอย่างระมัดระวัง
- ขั้นตอนที่ 11 วางไข่ห่อตัวลงบนจาน เนยละลายเนยร้อน โรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟร้อนๆสำหรับมื้อเช้า