- เนื้อบด - 500 กรัม
- ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส (หลายชิ้น)
- นม - เพื่อลิ้มรส (สำหรับแช่)
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อรสชาติ (สำหรับทอด)
1. ชิ้นขนมปังแช่ในนมประมาณ 15-20 นาที บีบคนให้เข้ากันผสมกับเนื้อสับ การใส่เนื้อสัตว์สำหรับลูกชิ้นเหล่านี้ดีกว่าที่จะผสมเนื้อวัวกับหมู สับดี repulsed 2 ตัดชีสเป็นชิ้นตามจำนวน cutlets และควรเป็น 8-10 ชิ้น หรือในการคำนวณ 2 ชิ้นต่อชิ้นเล็ก ๆ 3. แบ่งแป้งมันสำปะหลังเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค้กแบบฟอร์มจากพวกเขาและใส่พวกเขาหนึ่งหรือสองชิ้นของชีส 4. ด้วยมือเปียกให้หั่นเป็นแผ่นไข่จากเนื้อสับเพื่อให้ชีสอยู่ภายใน 5. ในกระทะร้อนเทเนยและทอด cutlets ของเราด้านหนึ่งและจากนั้นในอีกนาทีหนึ่งสำหรับสองจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้น จากนั้นลดความร้อนและทอดลูกเต๋าจนกว่าพวกเขาจะปรุงสุกประมาณ 10 ในแต่ละด้าน
การให้บริการ: 8-9