คุ้กกี้โกลเด้นคุกกี้ที่ทำจากคุกกี้แห่งนี้ง่ายต่อการเตรียมคุกกี้โฮมเมดจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความหอมและความนุ่มนวล สีทองเล็กน้อยมีช็อกโกแลตชุ่มชื้นทำให้ดูสวยงามบนโต๊ะดังนั้นจึงอาจนำเสนอแก่แขกได้ คุกกี้นี้รวมรสชาติของส้มและช็อกโกแลต ส้มเป็นหลักส้มที่อุดมไปด้วยวิตามินและช็อคโกแลตเพิ่มอารมณ์และกระตุ้นให้เกิดกิจกรรมทางจิต ทั้งภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น ชุดนี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เย็นสบายในช่วงฤดูหนาวเย็นแค่ไหนเมื่อพายุหิมะโผล่ออกมานอกหน้าต่างดื่มถ้วยชาที่มีกลิ่นหอมเช่นคุกกี้แสนอร่อย
ส่วนผสม:- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 150g
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- นม 50 มล
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- แป้งข้าวสาลี 300 กรัม
- ส้ม 1 ชิ้น
- ช็อกโกแลตสีดำ 100 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้คุกกี้นี้คุณต้องการ: เนยน้ำตาลและช็อกโกแลตชิปหรือหยด ถ้าไม่มีหรืออีกอย่างหนึ่งช็อกโกแลตสับจะทำ
- ขั้นตอนที่ 2: นมไข่แป้งและส้ม
- ขั้นตอนที่ 3 รวมเนยนุ่มกับน้ำตาลและถูให้เข้ากันดี
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นให้เติมไข่แดง 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มและเปลือกส้ม
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มนม 0.5 ช้อนชาโซดา (ดับเบิ้ล) และแป้ง แป้งควรมีประมาณ 2.5 ถ้วย (ในแก้ว 130 กรัม) แต่ก็อาจจะแตกต่างออกไป แป้งควรจะเหนียวมาก แต่หนาพอที่จะทำให้ลูกออกจากมัน
- ขั้นตอนที่ 6 ให้วางช็อกโกแลตลง
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมให้เข้ากัน แป้งสำหรับคุกกี้พร้อมแล้ว
- ขั้นตอนที่ 8 เราสร้างลูกบอลจากแป้งที่มีความละเอียดมากกว่าวอลนัท เราใส่ลงในจานอบและวางไว้ในเตาอบ, อุ่นถึง 175-180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 9 อบประมาณ 20-25 นาทีจนเหลืองอ่อน ถ้าคุณชอบคุกกี้กรอบจากนั้นทิ้งไว้ในอากาศ หากอ่อน - ใส่ในชามและฝาครอบมีฝาปิด มันจะกลายเป็นเหมือนขนมปังขิง