ครีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำเอง แต่ได้มาจากไขมันที่สดใหม่และไม่ได้มาจากนม เพื่อเริ่มต้นครีมควรสุกเพื่อให้ครีมไม่เปลี่ยนเป็นกรดและของเหลว แต่ซื้อและหนาจะได้รับเท่านั้นเนื่องจากเชื้อของแบคทีเรียแลคติก เพื่อให้ครีมเป็นประโยชน์และเป็นธรรมชาติ - ครีมควรจะได้รับจากนมที่แท้จริงมากที่สุด แต่น่าเสียดายที่ในเวลาของเรามันเกิดขึ้นในทางที่แตกต่างกัน ผู้หญิงหลายคนอยากเรียนรู้วิธีการทำครีมเปรี้ยวด้วยตัวเองและพวกเขาไม่ทราบวิธีการเตรียมครีมเปรี้ยว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของครีมองค์ประกอบของครีมที่ทำที่บ้านโดยเฉพาะมีความหลากหลายมาก
ก่อนหน้านี้ไม่มีการคั่นด้วยเหตุนี้จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ในนมเปรี้ยวชั้นครีมถูกสร้างขึ้นซึ่งต่อมากลายเป็นครีมเปรี้ยว: ตอนแรกมันถูกเอาออกจากนมเปรี้ยวและทำให้สุกในที่เย็น ดังนั้นพวกเขาจึงทำในยูเครนเบลารุสมอลโดวาโปแลนด์ยูโกสลาเวียโรมาเนียฟินแลนด์และรัฐบอลติก ในประเทศเหล่านี้มีการขายครีมเปรี้ยวในวันนี้ ในประเทศอื่น ๆ ครีมเป็นที่นิยมมากเนื่องจากพวกเขาได้รับจากนมพาสเจอร์ไรส์
องค์ประกอบของครีมเปรี้ยวธรรมดา
ในประเทศของเราครีมได้จากครีมพาสเจอร์ไรส์มีไขมัน 32% เพิ่มแบคทีเรียแลคติคลงในครีมแล้วทิ้งไว้ให้หมักต่อวัน เพื่อให้ครีมเปรี้ยวไม่เลี่ยนนมไขมันต่ำจะถูกเพิ่มเข้าไปและถ้าจำเป็นต้องใช้ครีมไขมันครีมจะมีการเพิ่ม ในหลาย ๆ ด้านองค์ประกอบเชิงปริมาณของครีมที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน แต่ประกอบด้วยวิตามินเกลือแร่แมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมคลอรีนเหล็กและฟอสฟอรัสที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา ในครีมเปรี้ยวใด ๆ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีน Saccharides น้ำขี้เถ้าคอเลสเตอรอลกรดไขมันไม่อิ่มตัวและอินทรีย์ ในครีมเปรี้ยวไขมันมักจะมีประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ก็มีอีกมากมาย คุณสมบัติของครีมมีความหลากหลายมาก จากแบคทีเรียกรดแลคติคไปจนถึงครีมผ่านสารที่เป็นประโยชน์และมีประโยชน์พวกเขาทั้งหมดมีความครบถ้วนและเป็นธรรมชาติ การหมักอาจทำให้โปรตีนของนมและครีมเปลี่ยนโครงสร้างได้อย่างสมบูรณ์และกลายเป็นอาหารที่ย่อยสลายได้ง่ายสำหรับร่างกายของเราดังนั้นครีมเปรี้ยวจึงมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารเช่นโยเกิร์ตนมข้นและนม แต่ไม่ควรถูกทารุณกรรม
การใช้ครีมคืออะไร?
ครีมเปรี้ยวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ถ้าคุณกินครีมเปรี้ยวแล้วมันมีค่ามากสำหรับร่างกายของเรา การใช้ครีมเป็นประโยชน์กับร่างกายที่อ่อนแอหลังจากโรคใด ๆ ที่มีภาระประสาทอย่างต่อเนื่องและทำงานมากเกินไป มีครีมแนะนำแม้สำหรับผู้ที่ประสบโรคอ้วนและโรคหัวใจและหลอดเลือด ทุกคนรู้เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของครีม แต่ผู้หญิงจำนวนมากเนื่องจากอาหารไม่รวมครีมจากอาหารของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าคุณสามารถใช้ครีมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับขนถ่ายวันเพราะครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
วันขนด้วยครีม
สำหรับวันขนถ่ายคุณดีกว่าใช้ครีมของไขมันปานกลางก็สามารถที่จะลบออกจากร่างกายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดปกติกระบวนการเผาผลาญอาหารและด้วยเหตุนี้ช่วยให้คุณได้รับการกำจัดปอนด์พิเศษไม่กี่
ขอแนะนำให้ใช้อาหารเช่นโรคเบาหวานและโรคอ้วนเมื่อผู้ป่วยมีน้ำหนักเกิน
คุณสามารถกินได้ถึง 400 กรัมของครีม 20% เปรี้ยว ขอแนะนำให้กินอาหารทุกๆ 3 ชั่วโมงเป็นเวลา 80 กรัมวันละห้าครั้ง ในวันอดอาหารตามกฎควรดื่มน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นในระหว่างวันที่ขนถ่ายครีมคุณสามารถดื่มยา dogrose ได้ ที่ดีที่สุดคือการกินครีมเปรี้ยวช้าๆเพื่อให้ช้อนชาชุ่มชื่นแม้กระทั่งส่วนที่เล็กที่สุด โดยวิธีการที่จะเรียนรู้ที่จะกินน้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้คุณสามารถกินจานแรกและที่สองด้วยช้อนชา
สัปดาห์ละครั้งคุณจำเป็นต้องจัดตัวเอง 2 วันปิดดีที่สุดที่จะทำในวันหยุดสุดสัปดาห์ ทุกๆครั้งในวันดังกล่าวคุณจะได้รับการกำจัดสองกิโลกรัม อาหารครีมไม่แนะนำสำหรับนักกีฬาดังนั้นก่อนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับโรคเรื้อรังที่ดีที่สุดคือการปรึกษาแพทย์
วิธีเลือกครีมเปรี้ยว
เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะสามารถเลือกครีมเปรี้ยวได้ในร้าน ผู้ขายและผู้ผลิตครีมมีความกังวลมากเกี่ยวกับความจริงที่ว่าครีมไม่ได้เก็บไว้นาน ครีมเปรี้ยวสามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็วหากในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาอุณหภูมิสูงกว่า 8 องศาและถ้าต่ำกว่า 0 จะทำให้น้ำแข็งแข็ง แต่ในร้านค้าพวกเขาให้ครีมในแพคเกจกระดาษแข็ง อายุการเก็บรักษาครีมเปรี้ยวธรรมชาติไม่เกิน 5 วัน ในครีมไม่ควรมีธัญพืชใด ๆ สีควรเป็นสีเหลืองหรือสีขาวเล็กน้อย
วิธีการปรุงอาหารครีมโฮมเมดเปรี้ยว
ครีมสามารถจัดเตรียมด้วยตัวคุณเองที่บ้าน ครีมมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำในบ้านว่ามันจะดีที่จะลองและทำให้มันด้วยตัวเอง มันใช้เวลา 30% ของไขมันครีมซึ่งควรจะอุ่นถึง 60 องศาในอ่างน้ำและถือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นทุกเย็นทุกอย่างเพื่ออุณหภูมิห้องในขณะที่การกวนเป็นครั้งคราวเพิ่มน้ำผลไม้ซึ่งยังสามารถทำที่บ้าน