อาหารที่มีวิตามินคืออะไร?

ไม่ใช่เรื่องลับสำหรับทุกคนที่มีวิตามินต่างๆในกลุ่มต่างๆมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ มีคำถามว่าวิตามินเป็นสิ่งที่จำเป็นสิ่งที่ควรจะเป็นปริมาณของพวกเขา ฯลฯ สิ่งที่คุณต้องกินเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อร่างกายซึ่งจะเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินในกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง? เพียงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาการขาดดุลของแร่ธาตุและวิตามินมนุษย์ถือเป็นปัญหาของแต่ละบุคคล แต่เวลาปัจจุบันและการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ชี้ชัดว่าการขาดสารที่จำเป็นต่อร่างกายก่อให้เกิดปัญหาที่ยิ่งใหญ่สำหรับหนึ่งในสามของประชากรโลก

แม้การขาดวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงต่อการพัฒนาของร่างกายและเป็นผลให้จำนวนผู้เสียชีวิตเป็นจำนวนมาก ทุกสัปดาห์ในโลกของเราประมาณหนึ่งพันผู้หญิงบอกลากับชีวิตเนื่องจากภาวะโลหิตจางซึ่งเป็นสาเหตุของการขาดธาตุเหล็ก แต่เนื่องจากเนื้อหาไอโอดีนไม่เพียงพอในร่างกายเมื่อผู้หญิงคนหนึ่งพาเด็กมาเด็กที่ไม่สมบูรณ์จะปรากฏขึ้น

สำหรับผู้หญิงปัญหาการขาดแร่ธาตุและวิตามินในร่างกายเป็นปัญหาที่เร่งด่วนมากเพราะมันมีผลต่อการปรากฏตัวและปัจจัยที่สำคัญอย่างเท่าเทียมกันอื่น ๆ สิ่งที่อาหารมีวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายของผู้หญิง? วิตามินที่มีอยู่ในธรรมชาติของพวกเขาจะพบได้ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่หลากหลายดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรับประทานอาหารที่ถูกต้อง - ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

หากคุณเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วและรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างสม่ำเสมอแล้วร่างกายของคุณจะขาดแคลนวิตามิน B3, E รวมทั้งโพแทสเซียมและแมงกานีส คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้โดยการกระจายเมนูของคุณด้วยถั่วถั่วผักชนิดต่างๆถั่วเขียวผลไม้ส้มต่างๆกล้วยและเมล็ดทานตะวัน

หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับนี้บ่งชี้ว่าการขาดวิตามินบีรวมทั้งแร่ธาตุ - แคลเซียมและโพแทสเซียม เพิ่มในใบสลัดอาหารของคุณ, กล้วยและส้ม, ถั่ว, ลูกเกด, เนื้อไตและตับปลาสดข้าวกล้องและธัญพืชอื่น ๆ
หากเลือดไหลออกมาจากจมูกบ่อยๆคุณอาจรู้สึกว่าขาดวิตามินของกลุ่ม C, K และ R. กินมะเขือเทศกะหล่ำปลีพริกหยวกสีเขียว currants และยังควรดื่มน้ำมันปลา

หากคุณกำลังประสบปัญหาทางทันตกรรมบ่อยครั้งและมีความเสียหายอย่างสิ้นหวัง - นี่หมายถึงการขาดวิตามิน D ซึ่งในกรณีนี้คุณควรดื่มน้ำมันปลาอีกครั้งและยังแตกต่างจากเมนูของคุณด้วยตับเนยและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ปลาถั่วเหลือง , ถั่วลิสงและวอลนัท, เมล็ดทานตะวัน

คุณจับหนาวบ่อยหรือไม่? บางทีคุณอาจประสบกับภาวะขาดวิตามินเอและบี 5 เพิ่มลงในแครอทเมนูประจำวันรวมทั้งผักสีเหลืองหรือสีส้มผักกาดหอมปลาผลิตภัณฑ์จากนมแตงโมและถั่ว

เป็นที่ทราบกันดีว่าหนึ่งกรัมของไขมันมีแคลอรี่เป็นสองเท่าของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงที่สุดเชื่อว่าไม่จำเป็นต้องกำจัดไขมันออกจากเมนู คุณสามารถใช้พวกเขาได้น้อยลงซึ่งในกรณีนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ที่ดี สุขภาพของผิวระบบภูมิคุ้มกันและความเป็นอยู่ที่ดีของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดขึ้นอยู่กับไขมัน นอกจากนี้ไขมันจะช่วยให้ดูดซึมวิตามินอื่น ๆ ที่พบในผักและผลไม้ได้เร็วขึ้นและดีขึ้น ตัวอย่างเช่นเราสามารถกล่าวถึงความจริงที่ว่าสลัดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำมันจะนำมาซึ่งประโยชน์มากกว่าสลัดจำนวนมากซึ่งไม่ได้ถูกซ่อนไว้

หวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้คุณจะเข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าอาหารมีวิตามินอยู่บ้าง