ของหวานง่ายของหวานนี้อร่อยมากและเบาและสิ่งที่สำคัญแคลอรี่ต่ำ! แน่นอนทุกคนจะชอบมัน! เพื่อเตรียมของหวานกับเจลาตินสูตรที่ง่ายพอ ขนมใด ๆ ที่มีเจลาตินมีรูปแบบที่ยืดหยุ่นเพียงพอทำให้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวและให้รูปลักษณ์ได้เกือบทุกรูปแบบ
ส่วนผสม:- ชีสกระท่อม 300 กรัม
- นม 170 มล
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เจลาติน 2 ช้อนชา
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับsouffléเปรี้ยวเราจะต้องชีสกระท่อม, น้ำผึ้ง (น้ำตาล), นม, ผงโกโก้, เจลาติน
- ขั้นที่ 2 ให้แช่น้ำ 2 ช้อนชา เจลาตินหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. สไลด์ 3 ช้อนโต๊ะน้ำเย็นและทิ้งไว้ให้พองตัวเป็นเวลา 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 หลังจากบวมเจลาตินแล้วย้ายไปเก็บไว้ในภาชนะและให้ความร้อนจนละลายและสร้างของเหลวสม่ำเสมอ แต่อย่าต้ม!
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นให้เข้ากัน ถ้าคุณไม่มีน้ำผึ้งแล้วใส่น้ำตาลลงในนมอุ่นพักไว้เพื่อให้น้ำตาลละลายและเทลงในโถผสม
- ขั้นตอนที่ 5 คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 6 ต่อจากนั้นแม่พิมพ์จะเรียงรายไปด้วยฟิล์มอาหารหรือกระดาษแก้วและเทของเราออก ถอดฝาปิดลงในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟพร้อมกับช็อกโกแลต crumbs! บูด appetit!