Brewed rings เค้กแสนอร่อยซึ่งเป็นพื้นฐานของการอบจากแป้งที่ผ่านการหมักในนม แป้งจะนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์ในขนมเค้กใช้ครีมบนพื้นฐานของชีสที่ละเอียดอ่อนเนยและน้ำตาลผง ครีมนี้ออกมามากที่ละเอียดอ่อน, ฉ่ำและสมบูรณ์แบบเสริมฐาน crispy ของเค้ก ในฐานะที่เป็นย้อมสีชมพูเราใช้ย้อมสีธรรมชาติ - น้ำผลไม้จากหัวผักกาด แหวนที่เป็นที่ปรารถนาออกมาเป็นสมาร์ทและอร่อยมาก
ส่วนผสม:- ไก่ไข่ 5 ชิ้น
- นม 100 มล
- น้ำ 100 มล
- แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- นมเปรี้ยว 250g
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลผง 75 กรัม
- น้ำบีทรูท 35 มล
- น้ำตาลวานิลลา 15 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการจัดเตรียมคัสตาร์ดแหวนที่มีครีมหมักเป็นสีชมพูเราจำเป็นต้องนำแป้งที่ผสมกับนม ควรวางไว้ในกระบอกสูบลูกกวาดด้วยหัวดอก "asterisk" ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม.
- ขั้นตอนที่ 2 บนกระดาษลูกกวาดวาดวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 9-10 ซม. และใช้เข็มฉีดยาเพื่อระบายแป้งในรูปของวงแหวน
- ขั้นตอนที่ 3 ในแต่ละ ringlet ทำ 3 รอบของการทดสอบ
- ขั้นตอนที่ 4 อบแหวนสำหรับ 20-25 นาทีที่ 200 ° C
- ขั้นตอนที่ 5 ในการจัดทำครีมชีสสีชมพูเราจำเป็นต้องมีเต้าหู้อ่อนโยนน้ำตาลผงเนยน้ำตาลวานิลลาต้มหัวผักกาด
- ขั้นตอนที่ 6 ตีอุณหภูมิห้องด้วยผงน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มชีสกระท่อมและน้ำตาลวานิลลา อีกครั้งหนึ่งสั่นทุกอย่างขึ้นเพื่อความงดงาม
- ขั้นตอนที่ 8 มวลต้องโปร่ง
- ขั้นตอนที่ 9 beets สุกขูดบนเครื่องขูดปรับและบีบน้ำ 35 ml
- ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มน้ำบีทรูทลงในชีสกระท่อม
- ขั้นตอนที่ 11 ผัดให้เข้ากัน
- ขั้นที่ 12 ตัดแหวนด้วยมีดคมเป็น 2 ชิ้นตามแนวนอน
- ขั้นตอนที่ 13 ใส่ครีมที่ด้านล่างด้วยเข็มฉีดยาขนม
- ขั้นตอนที่ 14 จากด้านบนของวงแหวน โรยด้วยน้ำตาลผง
- ขั้นตอนที่ 15 เสริฟสำหรับของหวาน